Te' Verde Darjeeling
TE’ VERDE DARJEELING IN FOGLIE
Il te’ indiano Darjeeling verde da agricoltura biologica si ottiene dalle foglioline appena colte e non fermentate, per un te’ dal colore giallo paglierino con sapore lievemente erbaceo e rinfrescante. Le terre del Darjeeling sono da sempre conosciute per l’alta qualita’ e il pregio dei loro te’. Le sue qualita’ rinvigorenti e l’elevato contenuto di antiossidanti lo rendono ideale per rilassare i sensi e la mente.
Da commercio equo e solidale Altromercato
Certificazione biologico IMO (Institut fur marktokologi)
Confezione da 50 grammi – 4,10 € – [82,00 €/kg]
Di grado WTGBOP (White Tippy Golden Broken Orange Pekoe). Ambootia Tea Gardens produce il Darjeeling nell'omonima regione indiana a sud dell'Himalaya. Caratterizzata da dolci pendii posti ad un altezza tra i 1000 e 2000 metri, quest'area e' da sempre conosciuta per l'alta qualita' ed il pregio del suo te'.
Le coltivazioni avvengono secondo principi di agricoltura biologica e biodinamica ed il ricavato delle vendite e' utilizzato per garantire ai contadini un reddito dignitoso ed alcuni servizi sociali. Il Darjeeling verde viene interamente coltivato, lavorato e confezionato in India da Ambootia, una realta' ecologica, socialmente responsabile e autonoma, caratterizzata dal rispetto dei lavoratori e dell’ambiente.
Ctm Altromercato organizzazione senza finalita' di lucro di commercio equo e solidale. Garantisce ai produttori del sud del mondo rapporti diretti e paritari, prezzi equi superiori al mercato, contratti pluriennali, prefinanziamenti e sostegno a progetti locali di sviluppo ambientale e sociale.
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