suc mela Campo• SUCCO DI MELE DI CAMPORBIANO •
100% succo di mele toscane biologiche non filtrato, senza alcuna aggiunta d'acqua, zucchero, concentrati d frutta, additivi o conservanti.
Da mele di antiche varieta' coltivate con metodo biologico
biodinamico.
Piccola produzione totalmente artigianale, solo mele della fattoria, non filtrato per conservare tutte le proprietà organolettiche.
Azienda agricola biodinamica Camporbiano, localita' Camporbiano, San Gimignano, Toscana.
Certificazione biodinamica Demeter
Certificazione biologico Codex
• Bottiglia da 0,71 litri - 3,20 €
- [4,51 €/lt] -
ESAURITA PRODUZIONE
• Bottiglia da 0,74 litri - 3,20 €
- [4,32 €/lt]
Camporbiano propone il succo di mele dell'azienda agricola amica Valsugana.
Non filtrato estratto a freddo da mele biologiche Certificazione biologico ICEA Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale.
Nel 1988 un terzetto di giovani piemontesi, ai quali si sono aggiunti successivamente amici veneti e trentini, hanno messo su questa cooperativa agricola di oltre 200 ettari a 8km a ovest di San Gimignano.
E' qui che prende forma l'aspirazione che da anni coltivavano nel cuore: essere sicuri della genuinita' dei cibi di cui ci nutriamo e che vengono messi a disposizione degli altri, ponendosi come fine l'armonia con se stessi e con la natura.
Fin da subito il metodo di coltivazione utilizzato e' quello dell'agricoltura biodinamica, che fa uso di prodotti e preparati naturali per la concimazione, per la difesa delle piante e nella cura degli animali, adotta la rotazione delle colture e ha come obbiettivo l'aumento della vitalita' del terreno.
A Comporbiano vi sono piu' di 100 ettari di bosco (elemento fondamentale in un organismo agricolo consono agli equilibri della natura), diverse centinaia di piante da frutto che comprendono ciliegie, prugne, albicocche, pesche, fichi e mele di vecchie varieta'; capre e vacche e circa 50 ettari coltivati a cereali, foraggi, erbai, girasoli, legumi e svariati ortaggi.
La maggior parte dei prodotti vengono lavorati in azienda seguendo lavorazioni artigianali rigorosamente biologiche (cereali, farine, legumi, salse, zuppe, marmellate, succhi e formaggi).
Il succo di mele viene pastorizzato per la conservazione.
Azienda agricola Poggio di Camporbiano, localita' Camporbiano 8, Gambassi Terme (Firenze), 50050
Prezzo: 3.20€