Cooperativa d'agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani consorziati - 60 fattorie.
Con la propria attivita' la cooperativa sostiene l'agricoltura biologica dei produttori locali, tutelando l'ambiente e la biodiversita', difendendo l'occupazione locale, e contribuendo all'affermazione di un modello economico e sociale piu' equo e sostenibile. La certificazione Naturland Fair, oltre alla premessa fondamentale della produzione solo da agricoltura biologica, sottolinea ancor di piu' la responsabilita' sociale della cooperativa.

Alcuni degli obbiettivi sociali si concretizzano attraverso un protocollo di salari equi, prezzi minimi garantiti per gli agricoltori, tracciabilita' delle produzioni,cassa comune per necessita' finanziarie di corto termine e per investimenti, promozione d'attivita' culturali e d'agregazione e d'attivita' di salvaguradia della ecosistema.

La nostra storia inizia nel 1971 con Gino Girolomoni, giovane sindaco del comune di Isola del Piano, che comincia a promuovere iniziative volte a valorizzare e sostenere l'antica civilta' contadina: corsi di agricoltura biologica e convegni attirano intellettuali, giornalisti e tecnici da tutta Italia. Queste prime esperienze sono alla base della nascita, il 13 luglio 1977, della Cooperativa Agricola Alce Nero, di cui viene ceduto il marchio circa 25 anni dopo, diventando Montebello. In seguito alla scomparsa del suo fondatore, avvenuta nel marzo del 2012, la Cooperativa cambia il proprio nome in Gino Girolomoni Cooperativa Agricola.

Con i suoi trenta soci e trentacinque dipendenti e con i suoi oltre 7 milioni di fatturato (anno 2011), la Cooperativa Gino Girolomoni ha contribuito in modo sostanziale allo sviluppo del biologico in Italia.

L'intensa attivita' iniziata da Gino Girolomoni con la Cooperativa ha contribuito in modo sostanziale a fermare la fuga dalla campagna e a spingere gli agricoltori a riprendere le loro attivita', tornando ad abitare vecchie case ormai abbandonate. Dal 1979, nel giro di breve tempo, molti giovani del luogo hanno avuto accesso a nuove opportunita' lavorative, dando nuova linfa all'economia locale.

La nostra storia inizia nel 1971 con Gino Girolomoni, giovane sindaco del comune di Isola del Piano, che comincia a promuovere iniziative volte a valorizzare e sostenere l'antica civilta' contadina: corsi di agricoltura biologica e convegni attirano intellettuali, giornalisti e tecnici da tutta Italia. Queste prime esperienze sono alla base della nascita, il 13 luglio 1977, della Cooperativa Agricola Alce Nero, di cui viene ceduto il marchio circa 25 anni dopo, diventando Montebello. In seguito alla scomparsa del suo fondatore, avvenuta nel marzo del 2012, la Cooperativa cambia il proprio nome in Gino Girolomoni Cooperativa Agricola.

Con i suoi trenta soci e trentacinque dipendenti e con i suoi oltre 7 milioni di fatturato (anno 2011), la Cooperativa Gino Girolomoni ha contribuito in modo sostanziale allo sviluppo del biologico in Italia.

L'intensa attivita' iniziata da Gino Girolomoni con la Cooperativa ha contribuito in modo sostanziale a fermare la fuga dalla campagna e a spingere gli agricoltori a riprendere le loro attivita', tornando ad abitare vecchie case ormai abbandonate. Dal 1979, nel giro di breve tempo, molti giovani del luogo hanno avuto accesso a nuove opportunita' lavorative, dando nuova linfa all'economia locale.

La nostra storia inizia nel 1971 con Gino Girolomoni, giovane sindaco del comune di Isola del Piano, che comincia a promuovere iniziative volte a valorizzare e sostenere l'antica civilta' contadina: corsi di agricoltura biologica e convegni attirano intellettuali, giornalisti e tecnici da tutta Italia. Queste prime esperienze sono alla base della nascita, il 13 luglio 1977, della Cooperativa Agricola Alce Nero, di cui viene ceduto il marchio circa 25 anni dopo, diventando Montebello. In seguito alla scomparsa del suo fondatore, avvenuta nel marzo del 2012, la Cooperativa cambia il proprio nome in Gino Girolomoni Cooperativa Agricola.

Con i suoi trenta soci e trentacinque dipendenti e con i suoi oltre 7 milioni di fatturato (anno 2011), la Cooperativa Gino Girolomoni ha contribuito in modo sostanziale allo sviluppo del biologico in Italia.

L'intensa attivita' iniziata da Gino Girolomoni con la Cooperativa ha contribuito in modo sostanziale a fermare la fuga dalla campagna e a spingere gli agricoltori a riprendere le loro attivita', tornando ad abitare vecchie case ormai abbandonate. Dal 1979, nel giro di breve tempo, molti giovani del luogo hanno avuto accesso a nuove opportunita' lavorative, dando nuova linfa all'economia locale.

La Cereal Terra, situata ai piedi dell'arco alpino, nasce nel 1990 dalla profonda convinzione che un'alimentazione corretta e sana sia il primo passo verso il miglioramento della vita.
Ancora prima che la Comunità Europea stabilisse come dichiarare un prodotto biologico in etichetta, noi davamo già ai nostri clienti prodotti genuini. A quei tempi sulle etichette si scriveva "senza conservanti" e "senza concimi chimici di sintesi", ma il nostro prodotto, adesso come allora, e' il frutto di una lavorazione artigianale finalizzata a far esprimere alla conserva tutto il sapore, il profumo e i colori della terra, coltivata senza offenderla, lasciando che essa trasmettesse ai suoi frutti tutti i segreti della sua storia.

Cosa puo' raccontare un pomodoro coltivato in un tunnel? Non ha mai visto il sole ed e' in una stagione che non riconosce, riscaldato solo da un vento caldo, generato da una stufa.
Per questi motivi in cui fermamente crediamo, noi abbiamo scelto di usare solo prodotti biologici freschi nel naturale momento del loro raccolto poiche' e' solo in questo modo che hanno molto da raccontare.

Cooperativa d'agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani consorziati - 60 fattorie.
Con la propria attivita' la cooperativa sostiene l'agricoltura biologica dei produttori locali, tutelando l'ambiente e la biodiversita', difendendo l'occupazione locale, e contribuendo all'affermazione di un modello economico e sociale piu' equo e sostenibile. La certificazione Naturland Fair, oltre alla premessa fondamentale della produzione solo da agricoltura biologica, sottolinea ancor di piu' la responsabilita' sociale della cooperativa.

Alcuni degli obbiettivi sociali si concretizzano attraverso un protocollo di salari equi, prezzi minimi garantiti per gli agricoltori, tracciabilita' delle produzioni,cassa comune per necessita' finanziarie di corto termine e per investimenti, promozione d'attivita' culturali e d'agregazione e d'attivita' di salvaguradia della ecosistema.

Situato a 400 s.l.m. fra le dolci colline del paesaggio toscano Podere Fontecornino è un'azienda agricola biologica che coltiva mele. L'intera attività quotidiana è imperniata sui ritmi di lavorazione di questo frutto molto apprezzato, che da anni viene prodotto osservando i principi della coltivazione biologica e giovandosi della preziosa esperienza maturata da tre successive generazioni di contadini.
Qui, le numerose varietà coltivate vengono prodotte in totale armonia tra uomo e natura e nel pieno rispetto delle reciproche esigenze. Le mele vengono avviate al consumo nei mercati locali oppure trasformate nella stessa azienda in succhi gustosi, in un gradevole aceto dal gusto lievemente fruttato e nel sidro, il pregiato vino di mela e in mele essiccate. La vendita di tutti i prodotti, che riscontrano notevole apprezzamento sia in Italia che all'estero, avviene direttamente nel podere Fonteconino.
L'attività a Fontecornino mette in primo piano la salute dell'uomo e dell'ambiente, perché una rispettosa coesistenza con la natura ha come risultato un prodotto sano.
Il rapporto tra le persone che vivono e lavorano nell'azienda è caratterizzato da stima e fiducia reciproca, senso di responsabilità e autonomia nel lavoro. Lo stesso vale nei contatti con i clienti e i fornitori, poiché l'affidabilità è la nostra massima aspirazione.

Biofficina Toscana e' una piccola azienda eco-cosmetica di Lucca, nata nel 2010 dopo anni di appassionate ricerche da parte delle fondatrici. Eva e Claudia hanno girato la Toscana in lungo e in largo alla ricerca delle migliori produzioni biologiche di piante.

Biofficina Toscana ha formulato una linea di cosmetici ecobiologici (certificati ICEA e VeganOk) utilizzando estratti di piante provenienti dalla riserva naturale dell'Appennino tosco-emiliano e da coltivazioni biodinamiche della campagna senese, uniti a materie prime biologiche tipicamente toscane come olio e miele. Le profumazioni, realizzate con oli essenziali puri al 100% e ottenuti con distillazione tramite corrente di vapore, possono avere leggere differenze legate al momento balsamico della pianta che e' influenzato dal periodo dell'anno, dal luogo di coltivazione e dal momento della raccolta.

La produzione e' affidata a un laboratorio di Pisa specializzato in ecocosmetici biologici certificati, in collaborazione con un gruppo di ricerca dell'Universita' di Bologna per lo studio di principi attivi delle piante per la realizzazione di prodotti naturali innovativi.

Composizione - INCI
Aqua • Sodium cocoyl sarcosinate • Hydroxyethyl ethylcellulose • Decyl glucoside • Coco-glucoside • Glyceryl oleate • Urtica dioica extract* • Malva sylvestris extract* • Sodium dehydroacetate • Sodium olivamphoacetate • Sodium lactate • Glycerin • Fructose • Sodium PCA • Glycine • Inositol • Lactic acid • Niacinamide • Parfum (da oli essenziali) • Urea • Sodium benzoate • Phenoxyethanol • Eugenol • Linalool • Limonene • Citronellol • Cinnamyl alcohol • Geraniol • Citral • Cinnamal
*da agricoltura biologica

Se si dovesse bagnare la suola, si consiglia di evitare di camminarci.
Appena possibile metterle ad asciugare in luogo ventilato (non al sole diretto).

IL NOME
Il nome espadrillas che usiamo principalmente in Italia e' quello usato dai francesi che le lanciarono di moda negli anni 70 (in realta' scritto con una "e" alla fine "espadrillEs"). Una storica zona di produzione infatti e' situata nella zona basca della Francia. Il nome francese probabilmente deriva dal nome catalano "espardenyes". Il nome castigliano invece sarebbe "alpargatas de esparto".

CENNI STORICI
Forse usate anche da greci e romani, primi riferimenti specifici risalirebbero al XIV secolo. Storicamente molto usate dai contadini catalani e baschi. Nel sud della Spagna, nella sua versione con i lacci alle caviglie o senza, rimane la scarpa per antonomasia "de los costoleros" i portatori di madonne durante le processioni.

TAGLIE
Considerare che nuove risultano un po' strette ma tendono ad allargarsi rapidamente. Nel dubbio tra un po' piu' grandi o un po' piu piccole, si consiglia di prenderle piu' piccole.
Tabella taglie in centimetri (scarto di 2-3 millimetri)
TAGLIA = CM
35 = 23,1 cm
36 = 23,7 cm
37 = 24,4 cm
38 = 25,0 cm
39 = 25,7 cm
40 = 26,2 cm
41 = 26,7 cm
42 = 27,5 cm
43 = 28,0 cm
44 = 28,7 cm
45 = 29,5 cm

Se si dovesse bagnare la suola, si consiglia di evitare di camminarci.
Appena possibile metterle ad asciugare in luogo ventilato (non al sole diretto).

IL NOME
Il nome espadrillas che usiamo principalmente in Italia e' quello usato dai francesi che le lanciarono di moda negli anni 70 (in realta' scritto con una "e" alla fine "espadrillEs"). Una storica zona di produzione infatti e' situata nella zona basca della Francia. Il nome francese probabilmente deriva dal nome catalano "espardenyes". Il nome castigliano invece sarebbe "alpargatas de esparto".

CENNI STORICI
Forse usate anche da greci e romani, primi riferimenti specifici risalirebbero al XIV secolo. Storicamente molto usate dai contadini catalani e baschi. Nel sud della Spagna, nella sua versione con i lacci alle caviglie o senza, rimane la scarpa per antonomasia "de los costoleros" i portatori di madonne durante le processioni.

TAGLIE
Considerare che nuove risultano un po' strette ma tendono ad allargarsi rapidamente. Nel dubbio tra un po' piu' grandi o un po' piu piccole, si consiglia di prenderle piu' piccole.
Tabella taglie in centimetri (scarto di 2-3 millimetri)
TAGLIA = CM
35 = 23,1 cm
36 = 23,7 cm
37 = 24,4 cm
38 = 25,0 cm
39 = 25,7 cm
40 = 26,2 cm
41 = 26,7 cm
42 = 27,5 cm
43 = 28,0 cm
44 = 28,7 cm
45 = 29,5 cm