Confetture
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MARMELLATA OFFICINALIA Composta di frutta sana e matura ottenuta dal frutteto della fattoria biologica Officinalia, gestita seguendo le metodologie indicate dall’agricoltura di Rudolf Steiner. “L’intento dei nostri trasformati e’ di mantenere integra vitalita’ e freschezza di frutta e verdura, non usiamo dolcificanti, eccetto il nostro miele in quantita’ limitate, e lo stress di prolungate cotture.” 100% frutta, miele da 0% a 15% in relazione al tipo di confettura. (tecnicamente composta in quanto frutta maggiore 65% -e in questo caso 100%). Fattoria biologica certificazione icea Officinalia, San Gimignano, Toscana Vasetto da 330 gr ![]()
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SUCCO DI FRUTTA OFFICINALIA Solo pura polpa di frutta ottenuta unicamente dal frutteto della fattoria biologica Officinalia, gestita seguendo le metodologie indicate dall’agricoltura di Rudolf Steiner. “L’intento dei nostri trasformati e’ di mantenere integra vitalita’ e freschezza di frutta e verdura, non usiamo dolcificanti, eccetto il nostro miele in quantita’ limitate, e lo stress di prolungate cotture.” 98% polpa albicocca, 2% miele. Possono risultare molto intensi, in tal caso si suggerisce di diluirli con acqua. Fattoria biologica certificazione icea Officinalia, San Gimignano, Toscana Bottiglia da 0,7 litri ![]()
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SUCCO D’UVA OFFICINALIA 100% succo d’uva della fattoria biologica Officinalia, gestita seguendo le metodologie indicate dall’agricoltura di Rudolf Steiner. “L’intento dei nostri trasformati e’ di mantenere integra vitalita’ e freschezza di frutta e verdura, non usiamo dolcificanti, eccetto il nostro miele in quantita’ limitate, e lo stress di prolungate cotture.” Possono risultare molto intensi, in tal caso si suggerisce di diluirli con acqua. Fattoria biologica certificazione icea Officinalia, San Gimignano, Toscana Bottiglia da 0,7 litri ![]()
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SUCCO DI MELA FONTECORNINO 100% succo di mele non filtrato, senza alcuna aggiunta d’acqua, zucchero, concentrati di frutta, additivi o conservanti. Solo da mele del meleto di Fontecornino coltivate con metodo biologico varieta’: Gala, Goldrush, Braeburn, Jonagold, Topaz, Stayman (Winesap), Delorina, Fuji, Pilot, Pinova, Granny Smith e Summerred. Piccola produzione artigianale. Fattoria biologica Fontecornino, Montepulciano, Toscana Bottiglia da 1 litro NON DISPONIBILE ![]()
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CREMA DI MARRONI RADICI Crema di marroni raccolti unicamente nei boschi di Pratomagno, appennino toscano. Per 100gr di crema vengono usati 70gr di marroni, viene aggiunto zucchero integrale di canna biologico e un po’ di vaniglia. Vasetto da 220 gr – 4,40 € – [20,00 €/kg] NON DISPONIBILE ![]()
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