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•BISCOTTI BIOGOVINDA•
Biscotti biologici artigianali integrali, di grano tenero o farro, senza uova, latticini e lievito.
Tutti ingredienti da agricoltura biologica.
Anche adatti per intolleranze alimentari e per chi segue dieta vegana.

BioGovinda, prodotti biologici artigianali da forno
Via Ponti Nuovi 18/b, Albettone (Vicenza)
Certificazione biologico Bios srl

Varieta':
GRANO tenero integrale
- con nocciole 250gr - 3,00€ [12,00 €/chilo]
- semplici 500gr - 5,00€ [10,00 €/chilo]

FARRO
- semplici 250gr - 3,00€ [12,00 €/chilo]
- semplici 500gr - 5,50€ [11,00 €/chilo]
- con nocciole 250gr - 3,20€ [12,80 €/chilo]

maggiori informazioni su prodotto e produttore

Ingredienti: (* da agricoltura biologica)
- Grano tenero integrale
farina integrale di frumento*, zucchero di canna*, oli e grassi vegetali non idrogenati*, agenti lievitanti (tartrato acido di potassio-carbonato acido di sodio).
Quelli con le nocciole contengono un 5% di nocciole biologiche.

- Farro
farina di farro integrale*, zucchero di canna*, oli e grassi vegetali non idrogenati*, agenti lievitanti (tartrato acido di potassio-carbonato acido di sodio).
Quelli con le nocciole contengono un 5% di nocciole biologiche.

Il motto BioGovinda:
“Vita semplice, pensiero elevato...”
La scelta di un'agricoltura cosciente rende i nostri prodotti adatti a nutrire in modo sano il corpo, la mente e lo spirito.

Efisio e Valeria producono prodotti da forno quali biscotti e crackers col nome “Biogovinda” nella famosa zona dei colli Berici nel basso vicentino.
I prodotti artigianali nascono dalla volontà di proporre un’alternativa alimentare che aiuti chi ha problemi d’intolleranza verso cibi quali latte, burro, uova e lievito, sempre più presenti e per coloro che vogliono seguire una scelta vegana.

Utilizzando procedimenti poco meccanizzati vengono sformati biscotti e crackers senza latte, uova, burro, lievito.
La tecnica produttiva proviene dalla scuola semplice agricola, molto vicina a quello che e' il concetto di terra dal quale proviene la storia intera dell’azienda artigianale BioGovinda.

L’azienda predilige l’uso di farine a molitura a pietra, acquistata direttamente da produttori locali che utilizzano metodo di produzione biologica.
Gli ingredienti sono elementi molto importanti e provengono da una scelta d’acquisti attenta che evita il convenzionale.

Varietà biscotti BioGovinda:

prezzo: 3.00€

biscotti S.Cristof

•BISCOTTI DI FARRO SAN CRISTOFORO•
Biscotti biologici di farro integrale senza uova e latticini.
Tutti ingredienti da agricoltura biologica.
Farro da agricoltura biodinamica, prodotto e macinato a pietra da San Cristoforo.
Lavorati per San Cristoforo da Biogovinda, laboratorio artigianale biologico specializzato in prodotti vegani.
Azienda agricola a gestione familiare biodinamica San Cristoforo, Gambassi Terme (Firenze). Toscana 10 km nord ovest di San Gimignano..

Confezione da 250 grammi - 4,20€ [16,80 €/chilo]
- semplici
- con nocciole
- con uvetta - ESAURITI

maggiori informazioni su prodotto e produttore

Ingredienti: (* da agricoltura biologica)
farina di farro integrale*, zucchero di canna*, oli e grassi vegetali non idrogenati*, agenti lievitanti (tartrato acido di potassio-carbonato acido di sodio).
Quelli con le nocciole contengono un 5% di nocciole biologiche.
Quelli con l'uvetta contengono un 6% di uvetta biologica.

Azienda agricola artigianale a gestione familiare di 50 ettari. Sono piu' di 16 anni che Franco e Augusta studiano la filosofia antroposofica e seguono un percorso di ricerca sui metodi di coltivazione biodinamica in un rapporto molto intenso con la natura; tra i vari eccellenti risultati raggiunti, la coltivazione del grano antico "Cappelli"; grano selezionato agli inizi del 900 che si caratterizza per un alto e bilanciato valore nutrizionale e per ottima qualita' di glutine in relazione ai grani selezionati moderni ad alta resa.
Glutine altamente tollerato da chi ha problemi d'intolleranza.

Il farro viene macinato a pietra in azienda, i biscotti vengono lavorati da Biogovinda, laboratorio artigianale biologico specializzato in prodotti vegani.

Varietà biscotti San Cristoforo:

prezzo: 4.20€

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