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PASTA SEMINTEGRALE SEMOLATO di GRANO DURO GINO GIROLOMONI Ottimo compromesso, ha quasi tutti i benefici nutrizionali dell’integrale senza la ruvidita’ nel gusto dell’integrale. Pasta semintegrale da semolato di grano duro solo coltivato con metodo biologico dai soci della cooperativa Girolomoni in Italia (Marche principalmente). Essiccata a basse temperature in tempi lunghi, circa 24 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta, al fine di conservare le proprieta’ nutrizionali. Cooperativa Agricola Gino Girolomoni, Isola del Piano, Urbino, Marche Confezioni da 0,5 kg • Fusilli Semintegrali – 1,65 € • Sedani Rigati Semintegrali – 1,65 € ![]()
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ACETO DI MELE FONTECORNINO Aceto di mele per condire insalate, sughi etc. caratterizzato da un leggero gusto fruttato e soprattutto da un grado molto lieve di acidità del 5%. Piccola produzione artigianale. Fattoria biologica Fontecornino, Montepulciano, Toscana Bottiglia da 500 ml – 3,90 € – [7,80 €/lt] NON DISPONIBILE ![]()
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ACETO DI MELE FONTECORNINO Aceto di mele per condire insalate, sughi etc. caratterizzato da un leggero gusto fruttato e soprattutto da un grado molto lieve di acidità del 5%. Piccola produzione artigianale. Fattoria biologica Fontecornino, Montepulciano, Toscana Bottiglia da 500 ml – 3,90 € – [7,80 €/lt] NON DISPONIBILE ![]()
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ACETO DI MELE FONTECORNINO Aceto di mele per condire insalate, sughi etc. caratterizzato da un leggero gusto fruttato e soprattutto da un grado molto lieve di acidità del 5%. Piccola produzione artigianale. Fattoria biologica Fontecornino, Montepulciano, Toscana Bottiglia da 500 ml – 3,90 € – [7,80 €/lt] NON DISPONIBILE ![]()
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MELE ESSICCATE FONTECORNINO Piccola produzione artigianale. Attenzione, tipicamente le mele essiccate (anche quelle bio industriali) sono mele di “scarto” di varieta’ miste che in genere san di carta, queste di Fontecornino sono mele da tavola ottime e solo varieta’ goldrush in quanto varieta’ saporitissima che offre il risultato migliore essiccata. Fattoria biologica Fontecornino, Montepulciano, Toscana Confezione da 100 gr – 5,60 € NON DISPONIBILE ![]()
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MELE ESSICCATE FONTECORNINO Piccola produzione artigianale. Attenzione, tipicamente le mele essiccate (anche quelle bio industriali) sono mele di “scarto” di varieta’ miste che in genere san di carta, queste di Fontecornino sono mele da tavola ottime e solo varieta’ goldrush in quanto varieta’ saporitissima che offre il risultato migliore essiccata. Fattoria biologica Fontecornino, Montepulciano, Toscana Confezione da 100 gr – 5,60 € NON DISPONIBILE ![]()
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MELE ESSICCATE FONTECORNINO Piccola produzione artigianale. Attenzione, tipicamente le mele essiccate (anche quelle bio industriali) sono mele di “scarto” di varieta’ miste che in genere san di carta, queste di Fontecornino sono mele da tavola ottime e solo varieta’ goldrush in quanto varieta’ saporitissima che offre il risultato migliore essiccata. Fattoria biologica Fontecornino, Montepulciano, Toscana Confezione da 100 gr – 5,60 € NON DISPONIBILE ![]()
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MELE ESSICCATE FONTECORNINO Piccola produzione artigianale. Attenzione, tipicamente le mele essiccate (anche quelle bio industriali) sono mele di “scarto” di varieta’ miste che in genere san di carta, queste di Fontecornino sono mele da tavola ottime e solo varieta’ goldrush in quanto varieta’ saporitissima che offre il risultato migliore essiccata. Fattoria biologica Fontecornino, Montepulciano, Toscana Confezione da 100 gr – 5,60 € NON DISPONIBILE ![]()
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MELE ESSICCATE FONTECORNINO Piccola produzione artigianale. Attenzione, tipicamente le mele essiccate (anche quelle bio industriali) sono mele di “scarto” di varieta’ miste che in genere san di carta, queste di Fontecornino sono mele da tavola ottime e solo varieta’ goldrush in quanto varieta’ saporitissima che offre il risultato migliore essiccata. Fattoria biologica Fontecornino, Montepulciano, Toscana Confezione da 100 gr – 5,60 € NON DISPONIBILE ![]()
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MELE ESSICCATE FONTECORNINO Piccola produzione artigianale. Attenzione, tipicamente le mele essiccate (anche quelle bio industriali) sono mele di “scarto” di varieta’ miste che in genere san di carta, queste di Fontecornino sono mele da tavola ottime e solo varieta’ goldrush in quanto varieta’ saporitissima che offre il risultato migliore essiccata. Fattoria biologica Fontecornino, Montepulciano, Toscana Confezione da 100 gr – 5,60 € NON DISPONIBILE ![]()
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MELE ESSICCATE FONTECORNINO Piccola produzione artigianale. Attenzione, tipicamente le mele essiccate (anche quelle bio industriali) sono mele di “scarto” di varieta’ miste che in genere san di carta, queste di Fontecornino sono mele da tavola ottime e solo varieta’ goldrush in quanto varieta’ saporitissima che offre il risultato migliore essiccata. Fattoria biologica Fontecornino, Montepulciano, Toscana Confezione da 100 gr – 5,60 € NON DISPONIBILE ![]()
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MELE ESSICCATE FONTECORNINO Piccola produzione artigianale. Attenzione, tipicamente le mele essiccate (anche quelle bio industriali) sono mele di “scarto” di varieta’ miste che in genere san di carta, queste di Fontecornino sono mele da tavola ottime e solo varieta’ goldrush in quanto varieta’ saporitissima che offre il risultato migliore essiccata. Fattoria biologica Fontecornino, Montepulciano, Toscana Confezione da 100 gr – 5,60 € NON DISPONIBILE ![]()
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SUCCO DI MELA FONTECORNINO 100% succo di mele non filtrato, senza alcuna aggiunta d’acqua, zucchero, concentrati di frutta, additivi o conservanti. Solo da mele del meleto di Fontecornino coltivate con metodo biologico varieta’: Gala, Goldrush, Braeburn, Jonagold, Topaz, Stayman (Winesap), Delorina, Fuji, Pilot, Pinova, Granny Smith e Summerred. Piccola produzione artigianale. Fattoria biologica Fontecornino, Montepulciano, Toscana Bottiglia da 1 litro NON DISPONIBILE ![]()
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SUCCO DI MELA FONTECORNINO 100% succo di mele non filtrato, senza alcuna aggiunta d’acqua, zucchero, concentrati di frutta, additivi o conservanti. Solo da mele del meleto di Fontecornino coltivate con metodo biologico varieta’: Gala, Goldrush, Braeburn, Jonagold, Topaz, Stayman (Winesap), Delorina, Fuji, Pilot, Pinova, Granny Smith e Summerred. Piccola produzione artigianale. Fattoria biologica Fontecornino, Montepulciano, Toscana Bottiglia da 1 litro NON DISPONIBILE ![]()
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SUCCO DI MELA FONTECORNINO 100% succo di mele non filtrato, senza alcuna aggiunta d’acqua, zucchero, concentrati di frutta, additivi o conservanti. Solo da mele del meleto di Fontecornino coltivate con metodo biologico varieta’: Gala, Goldrush, Braeburn, Jonagold, Topaz, Stayman (Winesap), Delorina, Fuji, Pilot, Pinova, Granny Smith e Summerred. Piccola produzione artigianale. Fattoria biologica Fontecornino, Montepulciano, Toscana Bottiglia da 1 litro NON DISPONIBILE ![]()
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SUCCO DI MELA FONTECORNINO 100% succo di mele non filtrato, senza alcuna aggiunta d’acqua, zucchero, concentrati di frutta, additivi o conservanti. Solo da mele del meleto di Fontecornino coltivate con metodo biologico varieta’: Gala, Goldrush, Braeburn, Jonagold, Topaz, Stayman (Winesap), Delorina, Fuji, Pilot, Pinova, Granny Smith e Summerred. Piccola produzione artigianale. Fattoria biologica Fontecornino, Montepulciano, Toscana Bottiglia da 1 litro NON DISPONIBILE ![]()
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SUCCO DI MELA FONTECORNINO 100% succo di mele non filtrato, senza alcuna aggiunta d’acqua, zucchero, concentrati di frutta, additivi o conservanti. Solo da mele del meleto di Fontecornino coltivate con metodo biologico varieta’: Gala, Goldrush, Braeburn, Jonagold, Topaz, Stayman (Winesap), Delorina, Fuji, Pilot, Pinova, Granny Smith e Summerred. Piccola produzione artigianale. Fattoria biologica Fontecornino, Montepulciano, Toscana Bottiglia da 1 litro NON DISPONIBILE ![]()
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BORSA DI PAGLIA PIATTA Borsa di paglia piatta tonda e ovale, naturale in foglie di palma, ecologica e resistente. Fatta a mano in villaggi contadini dell’entroterra del Marocco. • Tonda Grande 42x42x11 27,00 € PROMO -22% = 21,00 € • Tonda Piccola • Ovale Grande 40x38x12 27,00 € PROMO -22% = 21,00 € • Ovale Piccola Misure manici esclusi Cliccare sull’immagine per vedere le misure a confronto Per ordini maggiori di 140 € puo’ essere richiesto un preventivo tramite email o telefono con scontistica maggiore, possiamo emettere fatture a partite iva. NON DISPONIBILE |
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BORSA DI PAGLIA PIATTA Borsa di paglia piatta tonda e ovale, naturale in foglie di palma, ecologica e resistente. Fatta a mano in villaggi contadini dell’entroterra del Marocco. • Tonda Grande 42x42x11 27,00 € PROMO -22% = 21,00 € • Tonda Piccola • Ovale Grande 40x38x12 27,00 € PROMO -22% = 21,00 € • Ovale Piccola Misure manici esclusi Cliccare sull’immagine per vedere le misure a confronto Per ordini maggiori di 140 € puo’ essere richiesto un preventivo tramite email o telefono con scontistica maggiore, possiamo emettere fatture a partite iva. NON DISPONIBILE |
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BORSA DI PAGLIA PIATTA Borsa di paglia piatta tonda e ovale, naturale in foglie di palma, ecologica e resistente. Fatta a mano in villaggi contadini dell’entroterra del Marocco. • Tonda Grande 42x42x11 27,00 € PROMO -22% = 21,00 € • Tonda Piccola • Ovale Grande 40x38x12 27,00 € PROMO -22% = 21,00 € • Ovale Piccola Misure manici esclusi Cliccare sull’immagine per vedere le misure a confronto Per ordini maggiori di 140 € puo’ essere richiesto un preventivo tramite email o telefono con scontistica maggiore, possiamo emettere fatture a partite iva. NON DISPONIBILE |
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CAPPERI SOTTO SALE I FRUTTI DEL SOLE I capperi sono arbusti che grazie al clima caldo e ventoso cresce in Sicilia in modo spontaneo e abbondante. I capperi del nostro territorio sono considerati i migliori al mondo perchè presentano un bottone fiorale più consistente, di colore verde intenso e molto aromatico. Il sale utilizzato per la loro naturale conservazione è grosso ed integrale estratto dalle saline Ettore Infersa di Marsala. I loro bottoni fiorali vengono raccolti nel periodo di maggio-giugno e sottoposti ad un procedimento di maturazione in salamoia con sale marino integrale. La salamoia viene ricambiata tre volte. Trascorso il periodo di maturazione i capperi vengono scolati e messi in un altro tino con aggiunta di altro sale marino integrale. A questo punto sono pronti per essere consumati. Vanno aggiunti alle pietanze a fine cottura, perchè con il calore tendono a diventare amari. Prima dell’uso sciacquali abbondantemente con acqua corrente, scolali ed asciugali. Dopo l’apertura, conservali nello stesso vasetto e riponili in frigo. I Frutti del Sole, Marsala, Sicilia Confezione da 0,150 chili NON DISPONIBILE ![]()
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BORSA DI PAGLIA PESCE BLU Borse di paglia dipinta da noi a mano, manico fasciato di nastro blu, naturali in foglie di palma, ecologica e resistente. Fatta a mano in villaggi contadini dell’entroterra del Marocco. • Piccola alta 17-20 cm larga 28-31 cm 35 € Altezza manici esclusi Cliccare sull’immagine per vedere le 3 misure a confronto Per ordini maggiori di 150 € puo’ essere richiesto un preventivo tramite email o telefono con scontistica maggiore, possiamo emettere fatture a partite iva NON DISPONIBILE |
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BORSA DI PAGLIA PESCE BLU Borse di paglia dipinta da noi a mano, manico fasciato di nastro blu, naturali in foglie di palma, ecologica e resistente. Fatta a mano in villaggi contadini dell’entroterra del Marocco. • Piccola alta 17-20 cm larga 28-31 cm 35 € Altezza manici esclusi Cliccare sull’immagine per vedere le 3 misure a confronto Per ordini maggiori di 150 € puo’ essere richiesto un preventivo tramite email o telefono con scontistica maggiore, possiamo emettere fatture a partite iva NON DISPONIBILE |
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BORSA DI PAGLIA PESCE Borse di paglia dipinta da noi a mano, naturali in foglie di palma, ecologica e resistente. Fatta a mano in villaggi contadini dell’entroterra del Marocco. • Piccola alta 17-20 cm larga 28-31 cm 15,00 € Altezza manici esclusi Cliccare sull’immagine per vedere le 3 misure a confronto Per ordini maggiori di 150 € puo’ essere richiesto un preventivo tramite email o telefono con scontistica maggiore, possiamo emettere fatture a partite iva NON DISPONIBILE |
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BORSA DI PAGLIA PESCE Borse di paglia dipinta da noi a mano, naturali in foglie di palma, ecologica e resistente. Fatta a mano in villaggi contadini dell’entroterra del Marocco. • Piccola alta 17-20 cm larga 28-31 cm 15,00 € Altezza manici esclusi Cliccare sull’immagine per vedere le 3 misure a confronto Per ordini maggiori di 150 € puo’ essere richiesto un preventivo tramite email o telefono con scontistica maggiore, possiamo emettere fatture a partite iva NON DISPONIBILE |
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GALLETTE DI MIGLIO SOFFIATO DI CAMPORBIANO Miglio coltivato con metodo biologico biodinamico, decorticato e lavorato artigianalmente in azienda. Naturalmente privo di glutine, molto nutriente e digeribile. Fattoria biologico biodinamica Camporbiano, San Gimignano, Toscana Confezione da 150 gr, circa 20 gallette – 3,30 € NON DISPONIBILE ![]()
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GALLETTE DI MIGLIO SOFFIATO DI CAMPORBIANO Miglio coltivato con metodo biologico biodinamico, decorticato e lavorato artigianalmente in azienda. Naturalmente privo di glutine, molto nutriente e digeribile. Fattoria biologico biodinamica Camporbiano, San Gimignano, Toscana Confezione da 150 gr, circa 20 gallette – 3,30 € NON DISPONIBILE ![]()
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FARRO SOFFIATO AL MIELE DI CAMPORBIANO Farro “dicoccum” soffiato coltivato con metodo biologico biodinamico, bagnato nel miele di Camporbiano, tipicamente per la prima colazione con il latte e per dolci. Per soffiare si fa scoppiare portando il chicco ad alta temperatura. Fattoria biologico biodinamica Camporbiano, San Gimignano, Toscana Confezione da 150 gr. ![]()
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FARRO SOFFIATO AL MIELE DI CAMPORBIANO Farro “dicoccum” soffiato coltivato con metodo biologico biodinamico, bagnato nel miele di Camporbiano, tipicamente per la prima colazione con il latte e per dolci. Per soffiare si fa scoppiare portando il chicco ad alta temperatura. Fattoria biologico biodinamica Camporbiano, San Gimignano, Toscana Confezione da 150 gr. ![]()
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FARRO SOFFIATO AL MIELE DI CAMPORBIANO Farro “dicoccum” soffiato coltivato con metodo biologico biodinamico, bagnato nel miele di Camporbiano, tipicamente per la prima colazione con il latte e per dolci. Per soffiare si fa scoppiare portando il chicco ad alta temperatura. Fattoria biologico biodinamica Camporbiano, San Gimignano, Toscana Confezione da 150 gr. ![]()
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FAGIOLI CANNELLINI della FATTORIA LESCA Coltivati con metodo biologico, nelle risaia Lesca, i legumi sono la coltura alternativa al riso nel ciclo delle rotazioni in quanto arricchiscono di azoto il terreno, elemento necessario successivamente per il riso. …una delle prime risaie in Italia a lavorare in modo biologico, nei primi anni 70, quando Simone Lesca incontro’ alcuni agronomi tedeschi venuti in Italia per spiegare i principi di Rudolf Steiner… (segue in mag. info sotto) Fattoria biologica Lesca, Cascina Regina, Pavia Confezione da 0,5 chili NON DISPONIBILE ![]()
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CACAO AMARO CONACADO Conacado e’ cacao amaro biologico della Repubblica Dominicana, una delle varieta’ piu’ pregiate, conosciuta per i suoi inebrianti sentori di cioccolato. Ingredienti: cacao da agricoltura biologica, correttore di acidità carbonato di potassio. – Ingredienti da commercio equo e solidale 98% Da commercio equo e solidale Altromercato 75 grammi 2,40 € PROMO -17% = 2,00 € ![]()
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CACAO AMARO CONACADO Conacado e’ cacao amaro biologico della Repubblica Dominicana, una delle varieta’ piu’ pregiate, conosciuta per i suoi inebrianti sentori di cioccolato. Ingredienti: cacao da agricoltura biologica, correttore di acidità carbonato di potassio. – Ingredienti da commercio equo e solidale 98% Da commercio equo e solidale Altromercato 75 grammi 2,40 € PROMO -17% = 2,00 € ![]()
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CACAO AMARO CONACADO Conacado e’ cacao amaro biologico della Repubblica Dominicana, una delle varieta’ piu’ pregiate, conosciuta per i suoi inebrianti sentori di cioccolato. Ingredienti: cacao da agricoltura biologica, correttore di acidità carbonato di potassio. – Ingredienti da commercio equo e solidale 98% Da commercio equo e solidale Altromercato 75 grammi 2,40 € PROMO -17% = 2,00 € ![]()
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CACAO AMARO CONACADO Conacado e’ cacao amaro biologico della Repubblica Dominicana, una delle varieta’ piu’ pregiate, conosciuta per i suoi inebrianti sentori di cioccolato. Ingredienti: cacao da agricoltura biologica, correttore di acidità carbonato di potassio. – Ingredienti da commercio equo e solidale 98% Da commercio equo e solidale Altromercato 75 grammi 2,40 € PROMO -17% = 2,00 € ![]()
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UOVA LA FORMICOLA IMPRUNETA Uova da 40 galline che passano la giornata in campo aperto (due campi a girare di circa 1000 m2) 60% alimentazione in campo e 40% cereali e granturco preso da agricoltori locali o in sacchi al consorzio agrario. Del podere La Formicola, Impruneta, Riccardo Lupino, giovane agricoltore naturista. 6 Uova 4,00 € ![]()
La Formicola è situata nel cuore di due grandi pinete, attorno a noi non sussistono coltivazioni che potrebbero inquinare il nostro orto con prodotti chimici: Il verde lussureggiante dei pini fa da padrone. SOLO PRODOTTI DI STAGIONE Questa è la nostra scelta! Considerata la dimensione, le risorse dell'azienda, i costi e gli impegni burocratici necessari per le certificazioni, Riccardo ha deciso di autocertificare i suoi prodotti completamente naturali e quindi privi di alcun tipo di concime e/o pesticida chimico e concimati solo con stallatico e pollina autoprodotta. |
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POMODORI A PEZZETTONI OFFICINALIA Produzione artigianale, pomodori leggermente scottati, (i pelati sono invece cotti) invasettati e messi a bagno maria, coltivati in modo biologico provenienti unicamente dall’orto della fattoria biologica Officinalia, gestita seguendo le metodologie indicate dall’agricoltura di Rudolf Steiner. “L’intento dei nostri trasformati e’ di mantenere integra vitalita’ e freschezza di frutta e verdura, non usiamo dolcificanti, eccetto il nostro miele in quantita’ limitate, e lo stress di prolungate cotture.” . Ingredienti, pomodori, basilico e sale. Fattoria biologica certificazione icea Officinalia, San Gimignano, Toscana Barattolo in vetro da 0,5 kg – 3,90 € – [7,80 €/kg] ![]()
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POMODORI A PEZZETTONI OFFICINALIA Produzione artigianale, pomodori leggermente scottati, (i pelati sono invece cotti) invasettati e messi a bagno maria, coltivati in modo biologico provenienti unicamente dall’orto della fattoria biologica Officinalia, gestita seguendo le metodologie indicate dall’agricoltura di Rudolf Steiner. “L’intento dei nostri trasformati e’ di mantenere integra vitalita’ e freschezza di frutta e verdura, non usiamo dolcificanti, eccetto il nostro miele in quantita’ limitate, e lo stress di prolungate cotture.” . Ingredienti, pomodori, basilico e sale. Fattoria biologica certificazione icea Officinalia, San Gimignano, Toscana Barattolo in vetro da 0,5 kg – 3,90 € – [7,80 €/kg] ![]()
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RISO della FATTORIA LESCA Riso coltivato con metodo biologico, lavorazioni: Integrale, Semilavorato, Bianco non brillato. …una delle prime risaie in Italia a lavorare in modo biologico, nei primi anni 70, quando Simone Lesca incontro’ alcuni agronomi tedeschi venuti in Italia per spiegare i principi di Rudolf Steiner… (segue in mag. info sotto) Fattoria biologica Lesca, Cascina Regina, Pavia Confezioni da 1 chilo: RIBE THAIBONNET ![]()
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RISO della FATTORIA LESCA Riso coltivato con metodo biologico, lavorazioni: Integrale, Semilavorato, Bianco non brillato. …una delle prime risaie in Italia a lavorare in modo biologico, nei primi anni 70, quando Simone Lesca incontro’ alcuni agronomi tedeschi venuti in Italia per spiegare i principi di Rudolf Steiner… (segue in mag. info sotto) Fattoria biologica Lesca, Cascina Regina, Pavia Confezioni da 1 chilo: RIBE THAIBONNET ![]()
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RISO della FATTORIA LESCA Riso coltivato con metodo biologico, lavorazioni: Integrale, Semilavorato, Bianco non brillato. …una delle prime risaie in Italia a lavorare in modo biologico, nei primi anni 70, quando Simone Lesca incontro’ alcuni agronomi tedeschi venuti in Italia per spiegare i principi di Rudolf Steiner… (segue in mag. info sotto) Fattoria biologica Lesca, Cascina Regina, Pavia Confezioni da 1 chilo: RIBE THAIBONNET ![]()
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RISO della FATTORIA LESCA Riso coltivato con metodo biologico, lavorazioni: Integrale, Semilavorato, Bianco non brillato. …una delle prime risaie in Italia a lavorare in modo biologico, nei primi anni 70, quando Simone Lesca incontro’ alcuni agronomi tedeschi venuti in Italia per spiegare i principi di Rudolf Steiner… (segue in mag. info sotto) Fattoria biologica Lesca, Cascina Regina, Pavia Confezioni da 1 chilo: RIBE THAIBONNET ![]()
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TE’ VERDE CEYLON IN FOGLIE Il te’ verde Altromercato viene coltivato sugli altipiani dello Sri Lanka centrale nei piccoli appezzamenti di proprietà dei contadini associati a SOFA (Small Organic Farmers Association). La lavorazione e il confezionamento del te’ avviene presso le sedi di Bio Foods che ne cura anche l’esportazione secondo i criteri del commercio equo e solidale. Coltivato a un’altitudine tra i 600 e i 1.200 metri, dopo la raccolta e la selezione, le foglie di te’ verde sono lasciate appassire, ma non fermentare come avviene per il te’ nero. In tal modo, la clorofilla presente nelle foglie non viene alterata e il te’ conserva così il suo caratteristico colore verde scuro e il suo naturale contenuto di polifenoli, dalle note proprietà antiossidanti. Di colore giallo paglierino, profumo aromatico e sapore lievemente amaro. Confezione cestino di foglie di palma utilizzabile successivamente come contenitore molto carino e utile, prodotto da gruppi di donne appartenenti alla stessa associazione. Da commercio equo e solidale Altromercato Confezione da 50 grammi – 3,10 € – [62,00 €/kg] NON DISPONIBILE ![]()
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TE’ VERDE CEYLON IN FOGLIE Il te’ verde Altromercato viene coltivato sugli altipiani dello Sri Lanka centrale nei piccoli appezzamenti di proprietà dei contadini associati a SOFA (Small Organic Farmers Association). La lavorazione e il confezionamento del te’ avviene presso le sedi di Bio Foods che ne cura anche l’esportazione secondo i criteri del commercio equo e solidale. Coltivato a un’altitudine tra i 600 e i 1.200 metri, dopo la raccolta e la selezione, le foglie di te’ verde sono lasciate appassire, ma non fermentare come avviene per il te’ nero. In tal modo, la clorofilla presente nelle foglie non viene alterata e il te’ conserva così il suo caratteristico colore verde scuro e il suo naturale contenuto di polifenoli, dalle note proprietà antiossidanti. Di colore giallo paglierino, profumo aromatico e sapore lievemente amaro. Confezione cestino di foglie di palma utilizzabile successivamente come contenitore molto carino e utile, prodotto da gruppi di donne appartenenti alla stessa associazione. Da commercio equo e solidale Altromercato Confezione da 50 grammi – 3,10 € – [62,00 €/kg] NON DISPONIBILE ![]()
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TE’ VERDE CEYLON IN FOGLIE Il te’ verde Altromercato viene coltivato sugli altipiani dello Sri Lanka centrale nei piccoli appezzamenti di proprietà dei contadini associati a SOFA (Small Organic Farmers Association). La lavorazione e il confezionamento del te’ avviene presso le sedi di Bio Foods che ne cura anche l’esportazione secondo i criteri del commercio equo e solidale. Coltivato a un’altitudine tra i 600 e i 1.200 metri, dopo la raccolta e la selezione, le foglie di te’ verde sono lasciate appassire, ma non fermentare come avviene per il te’ nero. In tal modo, la clorofilla presente nelle foglie non viene alterata e il te’ conserva così il suo caratteristico colore verde scuro e il suo naturale contenuto di polifenoli, dalle note proprietà antiossidanti. Di colore giallo paglierino, profumo aromatico e sapore lievemente amaro. Confezione cestino di foglie di palma utilizzabile successivamente come contenitore molto carino e utile, prodotto da gruppi di donne appartenenti alla stessa associazione. Da commercio equo e solidale Altromercato Confezione da 50 grammi – 3,10 € – [62,00 €/kg] NON DISPONIBILE ![]()
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TE’ NERO CEYLON IN FOGLIE Il te’ nero Pekoe Altromercato viene coltivato sugli altipiani dello Sri Lanka centrale nei piccoli appezzamenti di proprietà dei contadini associati a SOFA (Small Organic Farmers Association). La lavorazione e il confezionamento del te’ avviene presso le sedi di Bio Foods che ne cura anche l’esportazione secondo i criteri del commercio equo e solidale. La coltivazione a un’altitudine superiore ai 1.200 metri gli conferisce ottima qualità. Di grado Pekoe e’ ottenuto con le foglie intere, corte e prive di gemme che gli conferiscono un gusto particolarmente robusto. Dopo la selezione sono lasciate appassire e fermentare completamente fino a raggiungere il colore brunito, da cui deriva il nome di te’ nero. Di colore dorato intenso e sapore deciso, questo te’ e’ forte e aromatico. Confezione cestino di foglie di palma utilizzabile successivamente come contenitore molto carino e utile, prodotto da gruppi di donne appartenenti alla stessa associazione. Da commercio equo e solidale Altromercato Confezione da 100 grammi – 4,70 € – [47,00 €/kg] ![]()
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TE’ NERO CEYLON IN FOGLIE Il te’ nero Pekoe Altromercato viene coltivato sugli altipiani dello Sri Lanka centrale nei piccoli appezzamenti di proprietà dei contadini associati a SOFA (Small Organic Farmers Association). La lavorazione e il confezionamento del te’ avviene presso le sedi di Bio Foods che ne cura anche l’esportazione secondo i criteri del commercio equo e solidale. La coltivazione a un’altitudine superiore ai 1.200 metri gli conferisce ottima qualità. Di grado Pekoe e’ ottenuto con le foglie intere, corte e prive di gemme che gli conferiscono un gusto particolarmente robusto. Dopo la selezione sono lasciate appassire e fermentare completamente fino a raggiungere il colore brunito, da cui deriva il nome di te’ nero. Di colore dorato intenso e sapore deciso, questo te’ e’ forte e aromatico. Confezione cestino di foglie di palma utilizzabile successivamente come contenitore molto carino e utile, prodotto da gruppi di donne appartenenti alla stessa associazione. Da commercio equo e solidale Altromercato Confezione da 100 grammi – 4,70 € – [47,00 €/kg] ![]()
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TE’ NERO CEYLON IN FOGLIE Il te’ nero Pekoe Altromercato viene coltivato sugli altipiani dello Sri Lanka centrale nei piccoli appezzamenti di proprietà dei contadini associati a SOFA (Small Organic Farmers Association). La lavorazione e il confezionamento del te’ avviene presso le sedi di Bio Foods che ne cura anche l’esportazione secondo i criteri del commercio equo e solidale. La coltivazione a un’altitudine superiore ai 1.200 metri gli conferisce ottima qualità. Di grado Pekoe e’ ottenuto con le foglie intere, corte e prive di gemme che gli conferiscono un gusto particolarmente robusto. Dopo la selezione sono lasciate appassire e fermentare completamente fino a raggiungere il colore brunito, da cui deriva il nome di te’ nero. Di colore dorato intenso e sapore deciso, questo te’ e’ forte e aromatico. Confezione cestino di foglie di palma utilizzabile successivamente come contenitore molto carino e utile, prodotto da gruppi di donne appartenenti alla stessa associazione. Da commercio equo e solidale Altromercato Confezione da 100 grammi – 4,70 € – [47,00 €/kg] ![]()
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SUCCO D’UVA OFFICINALIA 100% succo d’uva della fattoria biologica Officinalia, gestita seguendo le metodologie indicate dall’agricoltura di Rudolf Steiner. “L’intento dei nostri trasformati e’ di mantenere integra vitalita’ e freschezza di frutta e verdura, non usiamo dolcificanti, eccetto il nostro miele in quantita’ limitate, e lo stress di prolungate cotture.” Possono risultare molto intensi, in tal caso si suggerisce di diluirli con acqua. Fattoria biologica certificazione icea Officinalia, San Gimignano, Toscana Bottiglia da 0,7 litri ![]()
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SUCCO D’UVA OFFICINALIA 100% succo d’uva della fattoria biologica Officinalia, gestita seguendo le metodologie indicate dall’agricoltura di Rudolf Steiner. “L’intento dei nostri trasformati e’ di mantenere integra vitalita’ e freschezza di frutta e verdura, non usiamo dolcificanti, eccetto il nostro miele in quantita’ limitate, e lo stress di prolungate cotture.” Possono risultare molto intensi, in tal caso si suggerisce di diluirli con acqua. Fattoria biologica certificazione icea Officinalia, San Gimignano, Toscana Bottiglia da 0,7 litri ![]()
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SUCCO D’UVA OFFICINALIA 100% succo d’uva della fattoria biologica Officinalia, gestita seguendo le metodologie indicate dall’agricoltura di Rudolf Steiner. “L’intento dei nostri trasformati e’ di mantenere integra vitalita’ e freschezza di frutta e verdura, non usiamo dolcificanti, eccetto il nostro miele in quantita’ limitate, e lo stress di prolungate cotture.” Possono risultare molto intensi, in tal caso si suggerisce di diluirli con acqua. Fattoria biologica certificazione icea Officinalia, San Gimignano, Toscana Bottiglia da 0,7 litri ![]()
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SUCCO D’UVA OFFICINALIA 100% succo d’uva della fattoria biologica Officinalia, gestita seguendo le metodologie indicate dall’agricoltura di Rudolf Steiner. “L’intento dei nostri trasformati e’ di mantenere integra vitalita’ e freschezza di frutta e verdura, non usiamo dolcificanti, eccetto il nostro miele in quantita’ limitate, e lo stress di prolungate cotture.” Possono risultare molto intensi, in tal caso si suggerisce di diluirli con acqua. Fattoria biologica certificazione icea Officinalia, San Gimignano, Toscana Bottiglia da 0,7 litri ![]()
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SUCCO D’UVA OFFICINALIA 100% succo d’uva della fattoria biologica Officinalia, gestita seguendo le metodologie indicate dall’agricoltura di Rudolf Steiner. “L’intento dei nostri trasformati e’ di mantenere integra vitalita’ e freschezza di frutta e verdura, non usiamo dolcificanti, eccetto il nostro miele in quantita’ limitate, e lo stress di prolungate cotture.” Possono risultare molto intensi, in tal caso si suggerisce di diluirli con acqua. Fattoria biologica certificazione icea Officinalia, San Gimignano, Toscana Bottiglia da 0,7 litri ![]()
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FIOCCHI AI 5 CEREALI TERRA BIO Fiocchi di 4 cereali da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. I fiocchi si ottengono per cottura a vapore dei chicchi, che vengono poi schiacciati da rulli. I chicchi dei 4 cereali sono decorticati, la lavorazione minima per renderli commestibili (non perlati). Ingredienti: I fiocchi di cereali sono l’ingrediente principale del muesli con l’aggiunta di frutta fresca o essiccata, nocciole, mandorle, semi di girasole, lino etc. Nei paesi anglosassoni e’ tipicamente utilizzato per il porridge, sana e nutrientissima colazione, preparato cuocendo i fiocchi con l’acqua o il latte o un misto dei due per circa 10-15 minuti e conditi con miele o frutta o confettura nella versione dolce o salata con sale e olio o in un minestrone. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili 3,70 € PROMO -11% = 3,30 € Solo a Firenze – No spedizione ![]()
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FIOCCHI AI 5 CEREALI TERRA BIO Fiocchi di 4 cereali da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. I fiocchi si ottengono per cottura a vapore dei chicchi, che vengono poi schiacciati da rulli. I chicchi dei 4 cereali sono decorticati, la lavorazione minima per renderli commestibili (non perlati). Ingredienti: I fiocchi di cereali sono l’ingrediente principale del muesli con l’aggiunta di frutta fresca o essiccata, nocciole, mandorle, semi di girasole, lino etc. Nei paesi anglosassoni e’ tipicamente utilizzato per il porridge, sana e nutrientissima colazione, preparato cuocendo i fiocchi con l’acqua o il latte o un misto dei due per circa 10-15 minuti e conditi con miele o frutta o confettura nella versione dolce o salata con sale e olio o in un minestrone. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili 3,70 € PROMO -11% = 3,30 € Solo a Firenze – No spedizione ![]()
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FIOCCHI AI 5 CEREALI TERRA BIO Fiocchi di 4 cereali da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. I fiocchi si ottengono per cottura a vapore dei chicchi, che vengono poi schiacciati da rulli. I chicchi dei 4 cereali sono decorticati, la lavorazione minima per renderli commestibili (non perlati). Ingredienti: I fiocchi di cereali sono l’ingrediente principale del muesli con l’aggiunta di frutta fresca o essiccata, nocciole, mandorle, semi di girasole, lino etc. Nei paesi anglosassoni e’ tipicamente utilizzato per il porridge, sana e nutrientissima colazione, preparato cuocendo i fiocchi con l’acqua o il latte o un misto dei due per circa 10-15 minuti e conditi con miele o frutta o confettura nella versione dolce o salata con sale e olio o in un minestrone. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili 3,70 € PROMO -11% = 3,30 € Solo a Firenze – No spedizione ![]()
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FIOCCHI AI 5 CEREALI TERRA BIO Fiocchi di 4 cereali da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. I fiocchi si ottengono per cottura a vapore dei chicchi, che vengono poi schiacciati da rulli. I chicchi dei 4 cereali sono decorticati, la lavorazione minima per renderli commestibili (non perlati). Ingredienti: I fiocchi di cereali sono l’ingrediente principale del muesli con l’aggiunta di frutta fresca o essiccata, nocciole, mandorle, semi di girasole, lino etc. Nei paesi anglosassoni e’ tipicamente utilizzato per il porridge, sana e nutrientissima colazione, preparato cuocendo i fiocchi con l’acqua o il latte o un misto dei due per circa 10-15 minuti e conditi con miele o frutta o confettura nella versione dolce o salata con sale e olio o in un minestrone. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili 3,70 € PROMO -11% = 3,30 € Solo a Firenze – No spedizione ![]()
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ACIDO CITRICO BIOLU’ Additivo di origine naturale ottenuto per fermentazione di mais e manioca. Prontamente e completamente biodegradabile. Ideale come sostitutivo di ammorbidente, brillantante e anticalcare. Non lascia residui su superfici e tessuti. È sano per te e per l’ambiente: non contiene siliconi e tensioattivi quaternari, come i normali ammorbidenti e brillantanti, che inquinano e si depositano sulle fibre e sulle stoviglie. E’ possibile preparare facilmente vari prodotti per la pulizia della casa. Diluire idealmente in acqua distillata altrimenti acqua normale (es. 10%; 9 parti d’acqua distillata e 1 di polvere o 100 gr di polvere per 1 litro d’acqua). Preparare una soluzione sciogliendo 200g di prodotto in 1 litro di acqua (es. 2 parti acido citrico e 8 acqua semplice). Utilizzare la soluzione così ottenuta nel modo seguente: Economia locale, laboratorio Lucca 1 litro ![]() Ingredienti Azienda Toscana che produce, nel proprio stabilimento di Lucca, detergenti e cosmetici biologici fondata e amministrata dalla stessa famiglia dal 1981. Produciamo solo prodotti naturali e certificati biologici nel rispetto dei principi della compatibilità ambientale e dell'equità sociale perché pensiamo che vivere in modo sostenibile sia una scelta fatta di gesti quotidiani. Il nostro obiettivo è lasciare alle generazioni future un mondo più sano e uno stile di vita più salutare e sostenibile. Riconosciamo il valore della vita e non causiamo la sofferenza di alcun essere vivente. Non sperimentiamo sugli animali e non utilizziamo prodotti o derivati animali. Ci avvaliamo di primari Istituti di controllo per tutti i test di efficacia, analisi dermatologica e dei metalli pesanti. Produciamo solo prodotti sostenibili anche nel packaging e scegliamo sistemi di vendita con il più basso impatto ambientale come lo sfuso e il vuoto a rendere, tutto allo scopo di favorire la riduzione dei rifiuti e l'economia circolare. |
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ACIDO CITRICO BIOLU’ Additivo di origine naturale ottenuto per fermentazione di mais e manioca. Prontamente e completamente biodegradabile. Ideale come sostitutivo di ammorbidente, brillantante e anticalcare. Non lascia residui su superfici e tessuti. È sano per te e per l’ambiente: non contiene siliconi e tensioattivi quaternari, come i normali ammorbidenti e brillantanti, che inquinano e si depositano sulle fibre e sulle stoviglie. E’ possibile preparare facilmente vari prodotti per la pulizia della casa. Diluire idealmente in acqua distillata altrimenti acqua normale (es. 10%; 9 parti d’acqua distillata e 1 di polvere o 100 gr di polvere per 1 litro d’acqua). Preparare una soluzione sciogliendo 200g di prodotto in 1 litro di acqua (es. 2 parti acido citrico e 8 acqua semplice). Utilizzare la soluzione così ottenuta nel modo seguente: Economia locale, laboratorio Lucca 1 litro ![]() Ingredienti Azienda Toscana che produce, nel proprio stabilimento di Lucca, detergenti e cosmetici biologici fondata e amministrata dalla stessa famiglia dal 1981. Produciamo solo prodotti naturali e certificati biologici nel rispetto dei principi della compatibilità ambientale e dell'equità sociale perché pensiamo che vivere in modo sostenibile sia una scelta fatta di gesti quotidiani. Il nostro obiettivo è lasciare alle generazioni future un mondo più sano e uno stile di vita più salutare e sostenibile. Riconosciamo il valore della vita e non causiamo la sofferenza di alcun essere vivente. Non sperimentiamo sugli animali e non utilizziamo prodotti o derivati animali. Ci avvaliamo di primari Istituti di controllo per tutti i test di efficacia, analisi dermatologica e dei metalli pesanti. Produciamo solo prodotti sostenibili anche nel packaging e scegliamo sistemi di vendita con il più basso impatto ambientale come lo sfuso e il vuoto a rendere, tutto allo scopo di favorire la riduzione dei rifiuti e l'economia circolare. |
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ACIDO CITRICO BIOLU’ Additivo di origine naturale ottenuto per fermentazione di mais e manioca. Prontamente e completamente biodegradabile. Ideale come sostitutivo di ammorbidente, brillantante e anticalcare. Non lascia residui su superfici e tessuti. È sano per te e per l’ambiente: non contiene siliconi e tensioattivi quaternari, come i normali ammorbidenti e brillantanti, che inquinano e si depositano sulle fibre e sulle stoviglie. E’ possibile preparare facilmente vari prodotti per la pulizia della casa. Diluire idealmente in acqua distillata altrimenti acqua normale (es. 10%; 9 parti d’acqua distillata e 1 di polvere o 100 gr di polvere per 1 litro d’acqua). Preparare una soluzione sciogliendo 200g di prodotto in 1 litro di acqua (es. 2 parti acido citrico e 8 acqua semplice). Utilizzare la soluzione così ottenuta nel modo seguente: Economia locale, laboratorio Lucca 1 litro ![]() Ingredienti Azienda Toscana che produce, nel proprio stabilimento di Lucca, detergenti e cosmetici biologici fondata e amministrata dalla stessa famiglia dal 1981. Produciamo solo prodotti naturali e certificati biologici nel rispetto dei principi della compatibilità ambientale e dell'equità sociale perché pensiamo che vivere in modo sostenibile sia una scelta fatta di gesti quotidiani. Il nostro obiettivo è lasciare alle generazioni future un mondo più sano e uno stile di vita più salutare e sostenibile. Riconosciamo il valore della vita e non causiamo la sofferenza di alcun essere vivente. Non sperimentiamo sugli animali e non utilizziamo prodotti o derivati animali. Ci avvaliamo di primari Istituti di controllo per tutti i test di efficacia, analisi dermatologica e dei metalli pesanti. Produciamo solo prodotti sostenibili anche nel packaging e scegliamo sistemi di vendita con il più basso impatto ambientale come lo sfuso e il vuoto a rendere, tutto allo scopo di favorire la riduzione dei rifiuti e l'economia circolare. |
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ACIDO CITRICO BIOLU’ Additivo di origine naturale ottenuto per fermentazione di mais e manioca. Prontamente e completamente biodegradabile. Ideale come sostitutivo di ammorbidente, brillantante e anticalcare. Non lascia residui su superfici e tessuti. È sano per te e per l’ambiente: non contiene siliconi e tensioattivi quaternari, come i normali ammorbidenti e brillantanti, che inquinano e si depositano sulle fibre e sulle stoviglie. E’ possibile preparare facilmente vari prodotti per la pulizia della casa. Diluire idealmente in acqua distillata altrimenti acqua normale (es. 10%; 9 parti d’acqua distillata e 1 di polvere o 100 gr di polvere per 1 litro d’acqua). Preparare una soluzione sciogliendo 200g di prodotto in 1 litro di acqua (es. 2 parti acido citrico e 8 acqua semplice). Utilizzare la soluzione così ottenuta nel modo seguente: Economia locale, laboratorio Lucca 1 litro ![]() Ingredienti Azienda Toscana che produce, nel proprio stabilimento di Lucca, detergenti e cosmetici biologici fondata e amministrata dalla stessa famiglia dal 1981. Produciamo solo prodotti naturali e certificati biologici nel rispetto dei principi della compatibilità ambientale e dell'equità sociale perché pensiamo che vivere in modo sostenibile sia una scelta fatta di gesti quotidiani. Il nostro obiettivo è lasciare alle generazioni future un mondo più sano e uno stile di vita più salutare e sostenibile. Riconosciamo il valore della vita e non causiamo la sofferenza di alcun essere vivente. Non sperimentiamo sugli animali e non utilizziamo prodotti o derivati animali. Ci avvaliamo di primari Istituti di controllo per tutti i test di efficacia, analisi dermatologica e dei metalli pesanti. Produciamo solo prodotti sostenibili anche nel packaging e scegliamo sistemi di vendita con il più basso impatto ambientale come lo sfuso e il vuoto a rendere, tutto allo scopo di favorire la riduzione dei rifiuti e l'economia circolare. |
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YOGURT DI CAPRA DI CAMPORBIANO Yogurt intero in vetro Fattoria biologico biodinamica Camporbiano, San Gimignano. Certificazione biologico Codex. >> Vasetto da 340 grammi << ![]()
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CUSCUS DI GRANO DURO INTEGRALE TERRA BIO Semola integrale di grano duro coltivato con metodo biologico dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Impastata con acqua di sorgente, precotto a vapore ed essiccato a basse temperature, certificato e controllato, nella produzione e nella trasformazione. Velocissimo, aggiungendo un po’ d’acqua o brodo caldo e lasciandolo pochi minuti coperto il cuscus (o cous cous) si gonfia ed e’ pronto da servire. Particolarmente pratico quando si ha poco tempo… Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili 2,80 € PROMO -11% = 2,50 € ![]()
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CUSCUS DI GRANO DURO INTEGRALE TERRA BIO Semola integrale di grano duro coltivato con metodo biologico dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Impastata con acqua di sorgente, precotto a vapore ed essiccato a basse temperature, certificato e controllato, nella produzione e nella trasformazione. Velocissimo, aggiungendo un po’ d’acqua o brodo caldo e lasciandolo pochi minuti coperto il cuscus (o cous cous) si gonfia ed e’ pronto da servire. Particolarmente pratico quando si ha poco tempo… Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili 2,80 € PROMO -11% = 2,50 € ![]()
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CUSCUS DI GRANO DURO INTEGRALE TERRA BIO Semola integrale di grano duro coltivato con metodo biologico dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Impastata con acqua di sorgente, precotto a vapore ed essiccato a basse temperature, certificato e controllato, nella produzione e nella trasformazione. Velocissimo, aggiungendo un po’ d’acqua o brodo caldo e lasciandolo pochi minuti coperto il cuscus (o cous cous) si gonfia ed e’ pronto da servire. Particolarmente pratico quando si ha poco tempo… Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili 2,80 € PROMO -11% = 2,50 € ![]()
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PASTA FARRO SEMINTEGRALE TERRA BIO Ottimo compromesso, ha quasi tutti i benefici nutrizionali dell’integrale senza la ruvidita’ nel gusto dell’integrale. Il farro e’ un grano antico e fra tutte le varieta’ di grani ha le proprieta’ nutrizionali migliori. E’ una lavorazione artigianale, grossa, ruvida, con una cottura lunga, tiene molto bene la cottura, una pasta eccezionale, da buongustai. Pasta da solo farro dicoccum Semintegrale coltivato con metodo biologico dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Impastata con acqua di sorgente, trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi lunghi, al fine di conservare le proprieta’ nutrizionali. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche RIGATONI SEMINTEGRALI confezione da 0,5 chili ![]()
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CAVOLO VERZA LA FORMICOLA IMPRUNETA Colto lunedi’, da agricoltura locale senza pesticidi, diserbanti fertilizzanti sintetici del podere La Formicola, Impruneta, Riccardo Lupino Tra 0,8 e 1,5 kg Peso porzione e prezzo finale potrebbero variare alla consegna ![]()
La Formicola è situata nel cuore di due grandi pinete, attorno a noi non sussistono coltivazioni che potrebbero inquinare il nostro orto con prodotti chimici: Il verde lussureggiante dei pini fa da padrone. SOLO PRODOTTI DI STAGIONE Questa è la nostra scelta! Considerata la dimensione, le risorse dell'azienda, i costi e gli impegni burocratici necessari per le certificazioni, Riccardo ha deciso di autocertificare i suoi prodotti completamente naturali e quindi privi di alcun tipo di concime e/o pesticida chimico e concimati solo con stallatico e pollina autoprodotta. |
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CAVOLFIORE LA FORMICOLA IMPRUNETA Colto lunedi’, da agricoltura locale senza pesticidi, diserbanti fertilizzanti sintetici del podere La Formicola, Impruneta, Riccardo Lupino Meta’ cespo tra 0,9 e 1,3 kg Peso porzione e prezzo finale potrebbero variare alla consegna ![]()
La Formicola è situata nel cuore di due grandi pinete, attorno a noi non sussistono coltivazioni che potrebbero inquinare il nostro orto con prodotti chimici: Il verde lussureggiante dei pini fa da padrone. SOLO PRODOTTI DI STAGIONE Questa è la nostra scelta! Considerata la dimensione, le risorse dell'azienda, i costi e gli impegni burocratici necessari per le certificazioni, Riccardo ha deciso di autocertificare i suoi prodotti completamente naturali e quindi privi di alcun tipo di concime e/o pesticida chimico e concimati solo con stallatico e pollina autoprodotta. |
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LENTICCHIE VERDI PICCOLE TERRA BIO Lenticchie Verdi Piccole tipo Castelluccio da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili ![]()
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PASTA GRANO DURO SEMINTEGRALE TERRA BIO Ottimo compromesso, ha quasi tutti i benefici nutrizionali dell’integrale senza la ruvidita’ nel gusto dell’integrale. Pasta da grano duro semintegrale (semolato) coltivato con metodo biologico dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Impastata con acqua di sorgente, trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi lunghi, al fine di conservare le proprieta’ nutrizionali. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezioni da 0,5 kg • Fusilli 2,10 € PROMO -5% = 2,00 € • Penne Rigate 2,10 € PROMO -5% = 2,00 € • Trofie 2,70 € Formato Speciale Foto qui Rispetto alla semintegrale Girolomoni e’ una lavorazione piu’ artigianale, grossa, ruvida, con una cottura lunga, tiene molto bene la cottura, una pasta eccezionale, da buongustai ![]()
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PASTA GRANO DURO SEMINTEGRALE TERRA BIO Ottimo compromesso, ha quasi tutti i benefici nutrizionali dell’integrale senza la ruvidita’ nel gusto dell’integrale. Pasta da grano duro semintegrale (semolato) coltivato con metodo biologico dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Impastata con acqua di sorgente, trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi lunghi, al fine di conservare le proprieta’ nutrizionali. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezioni da 0,5 kg • Fusilli 2,10 € PROMO -5% = 2,00 € • Penne Rigate 2,10 € PROMO -5% = 2,00 € • Trofie 2,70 € Formato Speciale Foto qui Rispetto alla semintegrale Girolomoni e’ una lavorazione piu’ artigianale, grossa, ruvida, con una cottura lunga, tiene molto bene la cottura, una pasta eccezionale, da buongustai ![]()
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PASTA GRANO DURO SEMINTEGRALE TERRA BIO Ottimo compromesso, ha quasi tutti i benefici nutrizionali dell’integrale senza la ruvidita’ nel gusto dell’integrale. Pasta da grano duro semintegrale (semolato) coltivato con metodo biologico dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Impastata con acqua di sorgente, trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi lunghi, al fine di conservare le proprieta’ nutrizionali. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezioni da 0,5 kg • Fusilli 2,10 € PROMO -5% = 2,00 € • Penne Rigate 2,10 € PROMO -5% = 2,00 € • Trofie 2,70 € Formato Speciale Foto qui Rispetto alla semintegrale Girolomoni e’ una lavorazione piu’ artigianale, grossa, ruvida, con una cottura lunga, tiene molto bene la cottura, una pasta eccezionale, da buongustai ![]()
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PASTA GRANO DURO SEMINTEGRALE TERRA BIO Ottimo compromesso, ha quasi tutti i benefici nutrizionali dell’integrale senza la ruvidita’ nel gusto dell’integrale. Pasta da grano duro semintegrale (semolato) coltivato con metodo biologico dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Impastata con acqua di sorgente, trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi lunghi, al fine di conservare le proprieta’ nutrizionali. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezioni da 0,5 kg • Fusilli 2,10 € PROMO -5% = 2,00 € • Penne Rigate 2,10 € PROMO -5% = 2,00 € • Trofie 2,70 € Formato Speciale Foto qui Rispetto alla semintegrale Girolomoni e’ una lavorazione piu’ artigianale, grossa, ruvida, con una cottura lunga, tiene molto bene la cottura, una pasta eccezionale, da buongustai ![]()
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POMODORI SECCHI IN OLIO CEREAL TERRA Pomodori secchi in olio extra vergine d’oliva da agricoltura biologica del laboratorio artigianale piemontese Ceral Terra. Cereal Terra, Cirie’, Piemonte Vasetto da 0,17 chili (olio escluso) ![]()
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POMODORI SECCHI IN OLIO CEREAL TERRA Pomodori secchi in olio extra vergine d’oliva da agricoltura biologica del laboratorio artigianale piemontese Ceral Terra. Cereal Terra, Cirie’, Piemonte Vasetto da 0,17 chili (olio escluso) ![]()
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POMODORI SECCHI IN OLIO CEREAL TERRA Pomodori secchi in olio extra vergine d’oliva da agricoltura biologica del laboratorio artigianale piemontese Ceral Terra. Cereal Terra, Cirie’, Piemonte Vasetto da 0,17 chili (olio escluso) ![]()
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LENTICCHIE ROSSE TERRA BIO Lenticchie Rose decorticate da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili 5,90 € PROMO -10% = 5,30 € ![]()
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LENTICCHIE ROSSE TERRA BIO Lenticchie Rose decorticate da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili 5,90 € PROMO -10% = 5,30 € ![]()
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LENTICCHIE ROSSE TERRA BIO Lenticchie Rose decorticate da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili 5,90 € PROMO -10% = 5,30 € ![]()
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AVENA INTEGRALE TERRA BIO Avena decorticata (la decorticata e’ l’integrale) da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Non e’ un cereale, teoricamente privo di glutine appartenente alla famiglia delle polygonaceae, ma contiene glutamina e prolina che possono essere dannose per i celiaci (sulla confezione comunque e’ indicato “CONTIENE GLUTINE”). La decorticazione e’ la lavorazione minima necessaria in cui viene eliminato il primo rivestimento NON digeribile detto comunamente paglia. PROPRIETA’ Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili NON DISPONIBILE ![]()
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AVENA INTEGRALE TERRA BIO Avena decorticata (la decorticata e’ l’integrale) da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Non e’ un cereale, teoricamente privo di glutine appartenente alla famiglia delle polygonaceae, ma contiene glutamina e prolina che possono essere dannose per i celiaci (sulla confezione comunque e’ indicato “CONTIENE GLUTINE”). La decorticazione e’ la lavorazione minima necessaria in cui viene eliminato il primo rivestimento NON digeribile detto comunamente paglia. PROPRIETA’ Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili NON DISPONIBILE ![]()
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AVENA INTEGRALE TERRA BIO Avena decorticata (la decorticata e’ l’integrale) da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Non e’ un cereale, teoricamente privo di glutine appartenente alla famiglia delle polygonaceae, ma contiene glutamina e prolina che possono essere dannose per i celiaci (sulla confezione comunque e’ indicato “CONTIENE GLUTINE”). La decorticazione e’ la lavorazione minima necessaria in cui viene eliminato il primo rivestimento NON digeribile detto comunamente paglia. PROPRIETA’ Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili NON DISPONIBILE ![]()
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LENTICCHIE DI MONTAGNA GINO GIROLOMONI Coltivate con metodo biologico dai soci della cooperativa Girolomoni sulle colline umbro-marchigiane Cooperativa Agricola Gino Girolomoni, Isola del Piano, Urbino, Marche Confezione da 0,4 chili – 2,80 € – [7,00 €/kg] NON DISPONIBILE ![]()
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AVOCADO FATTORIA IONICA SICILIA Da agricoltura biologica della Fattoria Ionica allependici dell’Etna di Andrea Passanisi, Giarre, Catania, certificazione biologico ICEA cod. D1740, 10 ettari, produzione avocado dal 1999 da subito biologico. Antiossidante naturale ricco d’acido folico, e fenoli composti anti-infiammatori Tra 2 e 4 avocadi tra 0,3 e 0,6 kg totali Peso porzione e prezzo finale potrebbero variare alla consegna Varieta’ hass Si ricorda che l’avocado accelera la maturazione una volta colto. Per farli ammorbidire e diventare piu’ saporiti basta tenerli in una cuccuma, eventualmente con delle mele o altra frutta. Per accelerare la maturazione si puo’ provare a tenerli chiusi in un sacchetto di carta, di nuovo, da soli o ancora meglio con delle mele o altra frutta. ![]()
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AVOCADO FATTORIA IONICA SICILIA Da agricoltura biologica della Fattoria Ionica allependici dell’Etna di Andrea Passanisi, Giarre, Catania, certificazione biologico ICEA cod. D1740, 10 ettari, produzione avocado dal 1999 da subito biologico. Antiossidante naturale ricco d’acido folico, e fenoli composti anti-infiammatori Tra 2 e 4 avocadi tra 0,3 e 0,6 kg totali Peso porzione e prezzo finale potrebbero variare alla consegna Varieta’ hass Si ricorda che l’avocado accelera la maturazione una volta colto. Per farli ammorbidire e diventare piu’ saporiti basta tenerli in una cuccuma, eventualmente con delle mele o altra frutta. Per accelerare la maturazione si puo’ provare a tenerli chiusi in un sacchetto di carta, di nuovo, da soli o ancora meglio con delle mele o altra frutta. ![]()
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CECI LESSI CEREAL TERRA Ceci da agricoltura biologica italiana lessati senza addittivi o conservanti dal laboratorio artigianale piemontese Cereal Terra. Ingredienti: ceci 73%, acqua, sale marino 3%. Cereal Terra, Cirie’, Piemonte Vasetto in vetro da 0,300 kg (sgocciolato 0,220 kg) ![]()
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CECI LESSI CEREAL TERRA Ceci da agricoltura biologica italiana lessati senza addittivi o conservanti dal laboratorio artigianale piemontese Cereal Terra. Ingredienti: ceci 73%, acqua, sale marino 3%. Cereal Terra, Cirie’, Piemonte Vasetto in vetro da 0,300 kg (sgocciolato 0,220 kg) ![]()
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FAGIOLI CANNELLINI LESSI CEREAL TERRA Fagioli cannellini da agricoltura biologica italiana lessati senza addittivi o conservanti dal laboratorio artigianale piemontese Cereal Terra. Ingredienti: fagioli cannellini 75%, acqua, sale marino 1%. Cereal Terra, Cirie’, Piemonte Vasetto in vetro da 0,300 kg (sgocciolato 0,220 kg) ![]()
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ACETO di VINO GUERZONI L’aceto di vino Guerzoni e’ il frutto di una piccola produzione artigianale di elevatissima qualita’, derivata interamente da una selezione di uve da agricoltura biologica biodinamica delle vigne modenesi Guerzoni. Non contiene nessun tipo di conservante o colorante. Fattoria Guerzoni, Concordia sulla Secchia, Modena Bottiglia da 500 ml • Rosso – 4,60 € – [9,20 €/lt] • Bianco – 4,60 € – [9,20 €/lt] NON DISPONIBILE ![]()
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ACETO di VINO GUERZONI L’aceto di vino Guerzoni e’ il frutto di una piccola produzione artigianale di elevatissima qualita’, derivata interamente da una selezione di uve da agricoltura biologica biodinamica delle vigne modenesi Guerzoni. Non contiene nessun tipo di conservante o colorante. Fattoria Guerzoni, Concordia sulla Secchia, Modena Bottiglia da 500 ml • Rosso – 4,60 € – [9,20 €/lt] • Bianco – 4,60 € – [9,20 €/lt] NON DISPONIBILE ![]()
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ACETO di VINO GUERZONI L’aceto di vino Guerzoni e’ il frutto di una piccola produzione artigianale di elevatissima qualita’, derivata interamente da una selezione di uve da agricoltura biologica biodinamica delle vigne modenesi Guerzoni. Non contiene nessun tipo di conservante o colorante. Fattoria Guerzoni, Concordia sulla Secchia, Modena Bottiglia da 500 ml • Rosso – 4,60 € – [9,20 €/lt] • Bianco – 4,60 € – [9,20 €/lt] NON DISPONIBILE ![]()
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PESTO CEREAL TERRA Pesto da agricoltura biologica del laboratorio artigianale piemontese Ceral Terra. - LIGURE CON Parmiggiano Reggiano: Basilico 30%, Olio extra vergine d’oliva, Anacardi, Sale marino, Parmiggiano Reggiano 5%, Pinoli, Aglio 1% <Non disponibile - VEGETALE SENZA Parmiggiano: Basilico 40%, Olio extra vergine d’oliva, Anacardi, Sale marino, Pinoli Tutti ingredienti da agricoltura biologica italiana eccetto gli anacardi biologici che non crescono in Italia Cereal Terra, Cirie’, Piemonte Vasetto da 0,12 chili ![]()
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PESTO CEREAL TERRA Pesto da agricoltura biologica del laboratorio artigianale piemontese Ceral Terra. - LIGURE CON Parmiggiano Reggiano: Basilico 30%, Olio extra vergine d’oliva, Anacardi, Sale marino, Parmiggiano Reggiano 5%, Pinoli, Aglio 1% <Non disponibile - VEGETALE SENZA Parmiggiano: Basilico 40%, Olio extra vergine d’oliva, Anacardi, Sale marino, Pinoli Tutti ingredienti da agricoltura biologica italiana eccetto gli anacardi biologici che non crescono in Italia Cereal Terra, Cirie’, Piemonte Vasetto da 0,12 chili ![]()
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SEMI di LINO TERRA BIO Semi di Lino da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Noti per l’alto contenuto di Omega 3 e per le proprieta’ regolatrici dell’intestino. Per l’omega 3 il miglior modo per assumerlo e’ frantumati in un mortaio o in un macinino da semi. Per l’azione regolatrice, lasciarli in acqua almeno 6 ore, la gelatina che si crea ha tale proprieta’. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili ![]()
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SEMI di LINO TERRA BIO Semi di Lino da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Noti per l’alto contenuto di Omega 3 e per le proprieta’ regolatrici dell’intestino. Per l’omega 3 il miglior modo per assumerlo e’ frantumati in un mortaio o in un macinino da semi. Per l’azione regolatrice, lasciarli in acqua almeno 6 ore, la gelatina che si crea ha tale proprieta’. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili ![]()
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SEMI di LINO TERRA BIO Semi di Lino da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Noti per l’alto contenuto di Omega 3 e per le proprieta’ regolatrici dell’intestino. Per l’omega 3 il miglior modo per assumerlo e’ frantumati in un mortaio o in un macinino da semi. Per l’azione regolatrice, lasciarli in acqua almeno 6 ore, la gelatina che si crea ha tale proprieta’. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili ![]()
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SEMI di LINO TERRA BIO Semi di Lino da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Noti per l’alto contenuto di Omega 3 e per le proprieta’ regolatrici dell’intestino. Per l’omega 3 il miglior modo per assumerlo e’ frantumati in un mortaio o in un macinino da semi. Per l’azione regolatrice, lasciarli in acqua almeno 6 ore, la gelatina che si crea ha tale proprieta’. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili ![]()
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SEMI di GIRASOLE TERRA BIO Semi di Girasole da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili Italiani, rari, in genere, anche nei supermercati bio, sono cinesi o non Europa, inoltre questi sono anche economici, confezione convenienza, in genere sono confezioni da 100-200 gr ![]()
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SEMI di GIRASOLE TERRA BIO Semi di Girasole da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili Italiani, rari, in genere, anche nei supermercati bio, sono cinesi o non Europa, inoltre questi sono anche economici, confezione convenienza, in genere sono confezioni da 100-200 gr ![]()
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SEMI di GIRASOLE TERRA BIO Semi di Girasole da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili Italiani, rari, in genere, anche nei supermercati bio, sono cinesi o non Europa, inoltre questi sono anche economici, confezione convenienza, in genere sono confezioni da 100-200 gr ![]()
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SEMI di GIRASOLE TERRA BIO Semi di Girasole da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili Italiani, rari, in genere, anche nei supermercati bio, sono cinesi o non Europa, inoltre questi sono anche economici, confezione convenienza, in genere sono confezioni da 100-200 gr ![]()
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CORNFLAKES TERRA BIO Cornflakes da agricoltura biologica tedesca importati dalla coperativa marchigiana Terra Bio. Ingredienti: Farina di mais, Sciroppo di mais, Sale. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,375 chili NON DISPONIBILE ![]()
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CORNFLAKES TERRA BIO Cornflakes da agricoltura biologica tedesca importati dalla coperativa marchigiana Terra Bio. Ingredienti: Farina di mais, Sciroppo di mais, Sale. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,375 chili NON DISPONIBILE ![]()
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CORNFLAKES TERRA BIO Cornflakes da agricoltura biologica tedesca importati dalla coperativa marchigiana Terra Bio. Ingredienti: Farina di mais, Sciroppo di mais, Sale. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,375 chili NON DISPONIBILE ![]()
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MUESLI TERRA BIO Muesli da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Ingredienti: Fiocchi d’Avena, Uvetta sultanina, Nocciole tostate, Corn Flakes (da Mais), Semi Girasole, Semi di Lino, Fiocchi di Segale, di Grano, d’Orzo, di Riso. Tutto da agricoltura biologica e tutto da agricoltura italiana eccetto per corn flakes dalla Germania e uvetta dalla Turchia. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili NON DISPONIBILE ![]()
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MUESLI TERRA BIO Muesli da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Ingredienti: Fiocchi d’Avena, Uvetta sultanina, Nocciole tostate, Corn Flakes (da Mais), Semi Girasole, Semi di Lino, Fiocchi di Segale, di Grano, d’Orzo, di Riso. Tutto da agricoltura biologica e tutto da agricoltura italiana eccetto per corn flakes dalla Germania e uvetta dalla Turchia. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili NON DISPONIBILE ![]()
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MUESLI TERRA BIO Muesli da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Ingredienti: Fiocchi d’Avena, Uvetta sultanina, Nocciole tostate, Corn Flakes (da Mais), Semi Girasole, Semi di Lino, Fiocchi di Segale, di Grano, d’Orzo, di Riso. Tutto da agricoltura biologica e tutto da agricoltura italiana eccetto per corn flakes dalla Germania e uvetta dalla Turchia. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili NON DISPONIBILE ![]()
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FIOCCHI D’AVENA TERRA BIO Fiocchi d’avena da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. I fiocchi si ottengono per cottura a vapore dei chicchi, che vengono poi schiacciati da rulli. Il chicco e’ decorticato, la lavorazione minima per renderlo commestibile (non perlato). COME UTILIZZARLI PROPRIETA’ Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili ![]()
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FIOCCHI D’AVENA TERRA BIO Fiocchi d’avena da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. I fiocchi si ottengono per cottura a vapore dei chicchi, che vengono poi schiacciati da rulli. Il chicco e’ decorticato, la lavorazione minima per renderlo commestibile (non perlato). COME UTILIZZARLI PROPRIETA’ Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili ![]()
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FIOCCHI D’AVENA TERRA BIO Fiocchi d’avena da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. I fiocchi si ottengono per cottura a vapore dei chicchi, che vengono poi schiacciati da rulli. Il chicco e’ decorticato, la lavorazione minima per renderlo commestibile (non perlato). COME UTILIZZARLI PROPRIETA’ Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili ![]()
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FIOCCHI D’AVENA TERRA BIO Fiocchi d’avena da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. I fiocchi si ottengono per cottura a vapore dei chicchi, che vengono poi schiacciati da rulli. Il chicco e’ decorticato, la lavorazione minima per renderlo commestibile (non perlato). COME UTILIZZARLI PROPRIETA’ Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili ![]()
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CECI TERRA BIO Ceci da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili 3,10 € PROMO -7% = 2,90 € ![]()
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CECI TERRA BIO Ceci da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili 3,10 € PROMO -7% = 2,90 € ![]()
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CECI TERRA BIO Ceci da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 0,5 chili 3,10 € PROMO -7% = 2,90 € ![]()
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FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1 A PIETRA SEMINTEGRALE TERRA BIO Farina di grano tenero tipo 1 macinata a pietra semintegrale da agricoltura biologica dei soci marchigiani, umbri e toscani della cooperativa Terra Bio. Adatta per pane, dolci, pizza etc quanto la farina bianca, solo leggermente piu’ pesante e quindi necessita un po’ piu’ di lievito e tempo di lievitazione; per il resto e’ nettamente piu’ sana e nutriente. Consorzio agricoltori biologici marchigiani, umbri e toscani Terra Bio, Schieti di Urbino, Marche Confezione da 1 chilo NON DISPONIBILE ![]()
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CAVOLFIORE ROMANESCO CAMPORBIANO Da agricoltura biologica biodinamica della fattoria Camporbiano San Gimignano, certificazione biologico Codex. 1 cespo 0,5 e 1,0 kg Peso porzione e prezzo finale potrebbero variare alla consegna ![]()
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FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE GIROLOMONI Farina da grani teneri integrali della tradizione coltivati con metodo biologico dai soci della cooperativa Girolomoni sulle colline umbro-marchigiane. Adatta per pane, dolci, pizza etc quanto la farina bianca, solo piu’ pesante e quindi e’ consigliabile piu’ lievito, maggior tempo di lievitazione se necessario o accorgimenti per alleggerire l’impasto (per esempio, se ci sono le uove, montare i bianchi a neve…). Per il resto e’ nettamente piu’ sana e nutriente. Cooperativa Agricola Gino Girolomoni, Isola del Piano, Urbino, Marche Confezione da 1 chilo NON DISPONIBILE ![]()
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FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE GIROLOMONI Farina da grani teneri integrali della tradizione coltivati con metodo biologico dai soci della cooperativa Girolomoni sulle colline umbro-marchigiane. Adatta per pane, dolci, pizza etc quanto la farina bianca, solo piu’ pesante e quindi e’ consigliabile piu’ lievito, maggior tempo di lievitazione se necessario o accorgimenti per alleggerire l’impasto (per esempio, se ci sono le uove, montare i bianchi a neve…). Per il resto e’ nettamente piu’ sana e nutriente. Cooperativa Agricola Gino Girolomoni, Isola del Piano, Urbino, Marche Confezione da 1 chilo NON DISPONIBILE ![]()
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CECI GINO GIROLOMONI Coltivati con metodo biologico dai soci della cooperativa Girolomoni sulle colline umbro-marchigiane Cooperativa Agricola Gino Girolomoni, Isola del Piano, Urbino, Marche Confezione da 0,4 chili – 2,40 € – [6,00 €/kg] ![]()
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CECI GINO GIROLOMONI Coltivati con metodo biologico dai soci della cooperativa Girolomoni sulle colline umbro-marchigiane Cooperativa Agricola Gino Girolomoni, Isola del Piano, Urbino, Marche Confezione da 0,4 chili – 2,40 € – [6,00 €/kg] ![]()
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PASTA SEMOLA GRANO DURO GINO GIROLOMONI Pasta da solo grano duro coltivato con metodo biologico dai soci della cooperativa Girolomoni in Italia (Marche principalmente). Essiccata a basse temperature in tempi lunghi, circa 24 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta, al fine di conservare le proprieta’ nutrizionali. Cooperativa Agricola Gino Girolomoni, Isola del Piano, Urbino, Marche Confezioni da 0,5 kg • Spaghetti Grossi Trafila al Bronzo – 1,90 € PROMO -11% = 1,70 € • Strozzapreti Trafila al Bronzo – 1,70 € ![]()
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PASTA SEMOLA GRANO DURO GINO GIROLOMONI Pasta da solo grano duro coltivato con metodo biologico dai soci della cooperativa Girolomoni in Italia (Marche principalmente). Essiccata a basse temperature in tempi lunghi, circa 24 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta, al fine di conservare le proprieta’ nutrizionali. Cooperativa Agricola Gino Girolomoni, Isola del Piano, Urbino, Marche Confezioni da 0,5 kg • Spaghetti Grossi Trafila al Bronzo – 1,90 € PROMO -11% = 1,70 € • Strozzapreti Trafila al Bronzo – 1,70 € ![]()
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PASTA SEMOLA GRANO DURO GINO GIROLOMONI Pasta da solo grano duro coltivato con metodo biologico dai soci della cooperativa Girolomoni in Italia (Marche principalmente). Essiccata a basse temperature in tempi lunghi, circa 24 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta, al fine di conservare le proprieta’ nutrizionali. Cooperativa Agricola Gino Girolomoni, Isola del Piano, Urbino, Marche Confezioni da 0,5 kg • Spaghetti Grossi Trafila al Bronzo – 1,90 € PROMO -11% = 1,70 € • Strozzapreti Trafila al Bronzo – 1,70 € ![]()
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FAGIOLI NERI della FATTORIA LESCA Rispetto ad altre tipologie di fagioli sono piu’ ricchi di fibre e proteine. Migliorano quindi il benessere dei muscoli e sono un pasto sano e gustoso per chi ha uno stile di vita attivo e pratica sport. Contengono un alto contenuto di proteine vegetali (25%) e moltissime sostanze nutritive quali fibre, enzimi e antociani (antiossidanti molto importanti nella prevenzione di varie malattie degenerative). Sono anche ad alto contenuto di ferro, calcio, vitamina B e acido folico, sali minerali e il magnesio, fosforo e manganese. La presenza dell’alto contenuto di fibre fa si’ che siano ottimi per favorire la digestione e prevenire la stipsi. Una volta cotti i fagioli neri possono essere consumati con insalate o come contorno o aggiunti a salse. Si possono aggiungere anche nei minestroni, ai quali conferisce un colore molto scuro esaltando tutto il sapore. Coltivati con metodo biologico, nelle risaia Lesca, i legumi sono la coltura alternativa al riso nel ciclo delle rotazioni in quanto arricchiscono di azoto il terreno, elemento necessario successivamente per il riso. …una delle prime risaie in Italia a lavorare in modo biologico, nei primi anni 70, quando Simone Lesca incontro’ alcuni agronomi tedeschi venuti in Italia per spiegare i principi di Rudolf Steiner… (segue in mag. info sotto) Fattoria biologica Lesca, Cascina Regina, Pavia Confezione da 0,5 chili NON DISPONIBILE ![]()
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OLIVE VERDI SCHIACCIATE IL QUERCETO Produzione artigianale, olive verdi, denocciolate, schiacciate e condite con solo sale, peperoncino (non sono piccanti), aglio e semi di finocchietto, no conservanti, coltivate in modo biologico provenienti unicamente dal Querceto. Fattoria biologica a gestione familiare Il Querceto, Santa Severina, Calabria Busta da 0,400 kg NON DISPONIBILI terminata produzione, rientrano a gennaio ![]()
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OLIVE VERDI SCHIACCIATE IL QUERCETO Produzione artigianale, olive verdi, denocciolate, schiacciate e condite con solo sale, peperoncino (non sono piccanti), aglio e semi di finocchietto, no conservanti, coltivate in modo biologico provenienti unicamente dal Querceto. Fattoria biologica a gestione familiare Il Querceto, Santa Severina, Calabria Busta da 0,400 kg NON DISPONIBILI terminata produzione, rientrano a gennaio ![]()
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PUNTARELLE RADICI UMANE Da agricoltura naturale dell’orto Radici Umane di Pomino, Rufina. Le puntarelle sono un tipo di cicoria che si caratterizza per avere dei germogli (ricordano gli asparagi) al centro. Le foglie esterne si usano come la cicoria, quindi lessate in acqua salata, strizzate e condite per esempio con olio, limone e filetti di acciughe tagliuzzati. La parte interna, i germogli, si mangiano crudi, tipicamente con la salsa romana a base di acciughe. 0,6 e 1,3 kg Peso porzione e prezzo finale potrebbero variare alla consegna ![]()
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FAGIOLI ROSSI di LUCCA e CANNELLINI NICO Da agricoltura biologica biodinamica dell’orto Nico, Saltocchio, Lucca, certificazione biodinamica Demeter e biologico ICEA, aderisce ad Agricoltura Vivente, associazione produttori biodinamici che seguono i precetti di Alex Podolinsky Confezione da 0,5 chili • Rossi di Lucca – 7,50 € NON DISPONIBILI ![]()
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FAGIOLI ROSSI di LUCCA e CANNELLINI NICO Da agricoltura biologica biodinamica dell’orto Nico, Saltocchio, Lucca, certificazione biodinamica Demeter e biologico ICEA, aderisce ad Agricoltura Vivente, associazione produttori biodinamici che seguono i precetti di Alex Podolinsky Confezione da 0,5 chili • Rossi di Lucca – 7,50 € NON DISPONIBILI ![]()
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KIWI MARIA PRATELLI Da agricoltura biologica locale della Fattoria Maria Pratelli, Riserva del Parco dei Renai Signa, certificazione biologico CCPB Si ricorda che il kiwi accelera la maturazione una volta colto. Per farli ammorbidire e diventare piu’ saporiti van tenuti chiusi in un sacchetto di bioplastica da soli o ancora meglio con delle mele (o altra frutta). 1 chilo ![]()
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CAVOLO CAPPUCCIO VERDE LA FORMICOLA IMPRUNETA Colto lunedi’, da agricoltura locale senza pesticidi, diserbanti fertilizzanti sintetici del podere La Formicola, Impruneta, Riccardo Lupino Tra 0,8 e 1,5 kg Peso porzione e prezzo finale potrebbero variare alla consegna Molto buono e nutriente anche crudo tagliato fine in insalata ![]()
La Formicola è situata nel cuore di due grandi pinete, attorno a noi non sussistono coltivazioni che potrebbero inquinare il nostro orto con prodotti chimici: Il verde lussureggiante dei pini fa da padrone. SOLO PRODOTTI DI STAGIONE Questa è la nostra scelta! Considerata la dimensione, le risorse dell'azienda, i costi e gli impegni burocratici necessari per le certificazioni, Riccardo ha deciso di autocertificare i suoi prodotti completamente naturali e quindi privi di alcun tipo di concime e/o pesticida chimico e concimati solo con stallatico e pollina autoprodotta. |
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DULCE DE LECHE CAMPORBIANO Dulce de Leche, densa crema di latte (70% latte di Camporbiano) e zucchero di canna biologico. Tipica crema diffusa in sud America. In genere da spalmare sul pane, molto apprezzata dai bambini. Fattoria biologico biodinamica Camporbiano, San Gimignano. Certificazione biologico Codex. Vasetto da 220 grammi – 6,30 € ![]()
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CAROTE ORTO LA ROBBIA Da agricoltura locale fattoria a conduzione familiare Castelfiorentino, Firenze. Non usano pesticidi e diserbanti. 1 chilo |
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PANE SEMINALUCE Pane vecchio stile, intenso, molto nutriente, ottimo per almeno cinque giorni. “Ci teniamo a dire che il nostro non vuole essere semplicemente un lavoro di conservazione di varietà e pratiche del passato, ma una sperimentazione per il futuro. Facciamo quindi una selezione in campo delle spighe che riteniamo migliori per la panificazione e che meglio ci sembra si adattino ai terreni e ai cambiamenti climatici. Per far ciò ci sembra necessario sostituire sempre più alla coltivazione di varietà in purezza quella di miscugli e popolazioni, che grazie alla loro ricchezza genetica rispondono meglio alle esigenze di un’agricoltura in cambiamento.” Pagnotte da 1 chilo ![]()
Ci teniamo a dire che il nostro non vuole essere semplicemente un lavoro di conservazione di varietà e pratiche del passato, ma una sperimentazione per il futuro. Facciamo quindi una selezione in campo delle spighe che riteniamo migliori per la panificazione e che meglio ci sembra si adattino ai terreni e ai cambiamenti climatici. Per far ciò ci sembra necessario sostituire sempre più alla coltivazione di varietà in purezza quella di miscugli e popolazioni, che grazie alla loro ricchezza genetica rispondono meglio alle esigenze di un'agricoltura in cambiamento. Il nostro mulino a pietra è stato costruito in Bretagna, e lo abbiamo scelto per la sua capacità di schiudere il chicco di grano senza ne scaldare ne stressare la farina. Ovviamente la sua resa oraria è molto bassa, ma cosi' anche le parti più delicate del germe e dello strato di aleurone si ritrovano inalterate nella farina. E poi facciamo il pane. Usiamo sempre farina fresca tipo 2, aggiungiamo acqua e pasta madre cercando di favorire soprattutto un tipo di fermentazione lattica, che è la più consona alla digestione umana. Dopo 5 ore di lievitazione l'impasto entra nel forno a legna. Ne esce completamente trasformato pronto ad andare su le tavole di tutti coloro che col loro contributo ci permettono di continuare a fare vivere la nostra passione. Rosa e Giovanni |
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MELE FONTECORNINO Situato a 400 metri fra le dolci colline del paesaggio toscano Podere Fontecornino è un’azienda agricola biologica che coltiva mele. L’intera attività quotidiana è imperniata sui ritmi di lavorazione di questo frutto molto apprezzato, che da anni viene prodotto osservando i principi della coltivazione biologica e giovandosi della preziosa esperienza maturata da tre successive generazioni di contadini. Da agricoltura biologica della fattoria Fontecornino Montepulciano, certificazione biologico Icea 1 chilo Dovrebbero essere varieta’ BREABURN ![]()
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DETERSIVO LAVASTOVIGLIE BIOLU’ Gel detergente per lavastoviglie. Sgrassa bene e rende piatti e bicchieri brillanti e senza aloni. Rispetto ad altri gel in commercio non lascia residui petrol-chimici sulle stoviglie. Profumato con olio essenziale di arancio dolce, lascia un gradevole profumo di agrumi all’interno della lavastoviglie. Efficace già con il ciclo ECO. Economia locale, laboratorio Lucca 1 litro NON DISPONIBILE ![]() Ingredienti Azienda Toscana che produce, nel proprio stabilimento di Lucca, detergenti e cosmetici biologici fondata e amministrata dalla stessa famiglia dal 1981. Produciamo solo prodotti naturali e certificati biologici nel rispetto dei principi della compatibilità ambientale e dell'equità sociale perché pensiamo che vivere in modo sostenibile sia una scelta fatta di gesti quotidiani. Il nostro obiettivo è lasciare alle generazioni future un mondo più sano e uno stile di vita più salutare e sostenibile. Riconosciamo il valore della vita e non causiamo la sofferenza di alcun essere vivente. Non sperimentiamo sugli animali e non utilizziamo prodotti o derivati animali. Ci avvaliamo di primari Istituti di controllo per tutti i test di efficacia, analisi dermatologica e dei metalli pesanti. Produciamo solo prodotti sostenibili anche nel packaging e scegliamo sistemi di vendita con il più basso impatto ambientale come lo sfuso e il vuoto a rendere, tutto allo scopo di favorire la riduzione dei rifiuti e l'economia circolare. |
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DETERSIVO LAVASTOVIGLIE BIOLU’ Gel detergente per lavastoviglie. Sgrassa bene e rende piatti e bicchieri brillanti e senza aloni. Rispetto ad altri gel in commercio non lascia residui petrol-chimici sulle stoviglie. Profumato con olio essenziale di arancio dolce, lascia un gradevole profumo di agrumi all’interno della lavastoviglie. Efficace già con il ciclo ECO. Economia locale, laboratorio Lucca 1 litro NON DISPONIBILE ![]() Ingredienti Azienda Toscana che produce, nel proprio stabilimento di Lucca, detergenti e cosmetici biologici fondata e amministrata dalla stessa famiglia dal 1981. Produciamo solo prodotti naturali e certificati biologici nel rispetto dei principi della compatibilità ambientale e dell'equità sociale perché pensiamo che vivere in modo sostenibile sia una scelta fatta di gesti quotidiani. Il nostro obiettivo è lasciare alle generazioni future un mondo più sano e uno stile di vita più salutare e sostenibile. Riconosciamo il valore della vita e non causiamo la sofferenza di alcun essere vivente. Non sperimentiamo sugli animali e non utilizziamo prodotti o derivati animali. Ci avvaliamo di primari Istituti di controllo per tutti i test di efficacia, analisi dermatologica e dei metalli pesanti. Produciamo solo prodotti sostenibili anche nel packaging e scegliamo sistemi di vendita con il più basso impatto ambientale come lo sfuso e il vuoto a rendere, tutto allo scopo di favorire la riduzione dei rifiuti e l'economia circolare. |
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DETERSIVO LAVASTOVIGLIE BIOLU’ Gel detergente per lavastoviglie. Sgrassa bene e rende piatti e bicchieri brillanti e senza aloni. Rispetto ad altri gel in commercio non lascia residui petrol-chimici sulle stoviglie. Profumato con olio essenziale di arancio dolce, lascia un gradevole profumo di agrumi all’interno della lavastoviglie. Efficace già con il ciclo ECO. Economia locale, laboratorio Lucca 1 litro NON DISPONIBILE ![]() Ingredienti Azienda Toscana che produce, nel proprio stabilimento di Lucca, detergenti e cosmetici biologici fondata e amministrata dalla stessa famiglia dal 1981. Produciamo solo prodotti naturali e certificati biologici nel rispetto dei principi della compatibilità ambientale e dell'equità sociale perché pensiamo che vivere in modo sostenibile sia una scelta fatta di gesti quotidiani. Il nostro obiettivo è lasciare alle generazioni future un mondo più sano e uno stile di vita più salutare e sostenibile. Riconosciamo il valore della vita e non causiamo la sofferenza di alcun essere vivente. Non sperimentiamo sugli animali e non utilizziamo prodotti o derivati animali. Ci avvaliamo di primari Istituti di controllo per tutti i test di efficacia, analisi dermatologica e dei metalli pesanti. Produciamo solo prodotti sostenibili anche nel packaging e scegliamo sistemi di vendita con il più basso impatto ambientale come lo sfuso e il vuoto a rendere, tutto allo scopo di favorire la riduzione dei rifiuti e l'economia circolare. |
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OLIO D’OLIVA SOLIDOR Olio extravergine d’oliva biologico biodinamico. Ottenuto unicamente da olive della fattoria (Pitigliano, Toscana) mediante procedimenti meccanici a freddo. Olive frante giornalmente nell’arco di 24-36 ore dalla raccolta. Monovarietale frantoiano. In genere l’olio toscano e’ un misto di diverse qualita’ di olive’, tipicamente: leccino, frantoiano e moraiolo. Il frantoiano e’ una varieta’ d’oliva molto delicata, considerata dagli intenditori la piu’ raffinata ed equilibrata. La varieta’ forte e pizzichina (solo per i primi due mesi) e’ il moraiolo. A noi toscani abituati all’olio nuovo (con il moraiolo dentro) forte e un po’ pizzico, il frantoiano in purezza puo’ lasciare un po’ indifferenti. Nel lungo termine e’ indubbiamente il migliore. Fattoria biodinamica Solidor, Pitigliano, Toscana Olio 2022 • Latta 3 litri – 48,00 € – [16,00 €/lt] • Bottiglia 0,75 litri – 16,00 € • Bottiglia 0,75 litri 2021 raccolto precedente – 13,30 € Offerta Solo per i clienti del Giro del Martedi’ a Firenze e dintorni PERO’ non viene conteggiato per passare i 45 € e avere la consegna ridotta ![]()
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